Almed韏ar: Almed韏ar organiza unas jornadas gastron髆icas para dar a conocer sus productos artesanos


 

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La Plana al Dia | Almed韏ar | General | 04-11-2012
Almed韏ar organiza unas jornadas gastron髆icas para dar a conocer sus productos artesanos

La Asociaci髇 Las Eras, en colaboraci髇 con el Ayuntamiento de Almed韏ar y la Diputaci髇 de Castell髇, celebra este fin de semana la primera edici髇 de C髆ete Almed韏ar, un evento que pretende dar a conocer el pueblo a trav閟 de su gastronom韆.

Desde esta ma馻na est abierto el mercado de productos alimentarios locales, donde se puede degustar embutidos de La Carnicer韆, pan y pastas del horno El Rinc髇 de Almanzor, vino de la bodega Alcovi, quesos de Los Corrales, as como el aceite de la Cooperativa Nuestra Se駉ra de Los 羘geles, las olivas de Manuel Red髇 y la miel de Rub閚. Tambi閚 se ofrecen infusiones, hierbas de la sierra y bu駏elos, y degustaciones de platos tradicionales, junto con las aportaciones de verduras de temporada por parte de los almedijanos.

A esta jornada se han unido los restaurantes del pueblo del Alto Palancia, que ofrecen men鷖 de cocina local. Adem醩, la Bodega Alcovi y la Queser韆 Artesana de los Corrales han organizado sendas visitas con catas incluidas.

Aprovechando la celebraci髇 de estas jornadas gastron髆icas, los visitantes tambi閚 pueden disfrutar de la interpretaci髇 del patrimonio de Almed韏ar desde la vista panor醡ica que ofrecen las ruinas del Castillet.

El objetivo de los organizadores es que C髆ete Almed韏ar se repita con cierta periodicidad, ya que cada 閜oca del a駉 aporta una variedad de alimentos distinta. En sucesivas ediciones se incorporar醤 m醩 actividades para acercar los alimentos almedijanos a los visitantes.
 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana