Baix Maestrat: Demà dijous comencen a Benicarló les VI Jornades del Pinxo del Polp a Caduf


 

Galería fotográfica

Fotografia /Galeria/2017/9/163037_93869/1_M1.jpg
La Plana al Dia | Baix Maestrat | Cultura | 13-09-2017
Demà dijous comencen a Benicarló les VI Jornades del Pinxo del Polp a Caduf

Les Jornades del Polp a Caduf de Benicarló comencen demà dijous amb la
presentació de les Jornades del Pinxo, que enguany compten amb la
participació de 13 bars i restaurants. Els establiments participants en
la mostra oferiran pinxos en els seus locals des de divendres 15 fins a
l'1 d'octubre.

Demà dijous 14 es donarà el tret de sortida a la novena edició de les
Jornades del Polp a Caduf de Benicarló amb la mostra de pinxos mariners,
que tindrà lloc a partir de les 19.00 hores a la plaçadel Mercat. Els 13
bars i restaurants que participen en la degustació duran pinxos que es
posaran a la venda a un preu de 2,5 euros, que inclou la degustació d'un
pinxo i una beguda.

La iniciativa ha tingut de nou una gran acollida entre els bars i
restaurants de la ciutat, que serviran pinxos elaborats amb el polp com
a ingredient principal. A més, els 13 establiments participants podran
optar al premi al millor pinxo a través d'un concurs organitzat per la
Penya l'Arjup, amb l'objectiu de donar a conèixer el treball dels
restauradors, d'incentivar la participació de la gent en les jornades i
de generar activitat social. L'acte de lliurament dels premis tindrà
lloc el pròxim dimarts 19.

D'altra banda, el plat fort de les Jornades serà, com cada any, la
Demostració Gastronòmica que enguany ha canviat de dia i d'escenari i
tindrà lloc el dia 29 de setembre a partir de les 19.00 hores a la plaça
Mestres del Temple. Els restauradors de Benicarló serviran autèntiques
delícies gastronòmiques elaborades a base de peix fresc i receptes amb
polp. A més, i com a novetat, està prevista que la tarde nit de la
Demostració Gastronòmica estiga amenitzada amb música.