Burriana: 1.000 personas participan en la fiesta de la paellas de la Federació de Falles


 

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La Plana al Dia | Burriana | Fiestas | 02-10-2016
1.000 personas participan en la fiesta de la paellas de la Federació de Falles

Alrededor de mil personas abarrotaron ayer la Llar Fallera de Burriana con motivo de la celebración de la segunda edición de la fiesta de las paellas organizada por la Federació de Falles de Burriana. Hasta 29 paellas se cocinaron en el solar anexo y fueron devoradas a partir de las dos y media de la tarde.

La mejor de todas ellas, la elaborada por la comisión de la falla Rei Jaume I, seguida de La Vila. En tercer lugar quedó la paella cocinada por la comisión de Cardenal Tarancón, que de este modo se resarció del incidente que tuvo el pasado año y que les impidió comer su propio guiso. En esta ocasión su presidente, Emilio Beltrán, dirigió la cocción en un paellero de gas y logró el reconocimiento.

Además de las 18 fallas de la localidad, también cocinaron su propia paella los padres de las Reinas y falleras de la Corte de honor y Junta Local Fallera y para hacer más llevadero el calor, hubo cerveza y sangría para todos los que quisieron, del mismo modo que en el párking de la Llar Fallera se montó un recinto para los niños con hinchables, karts, pintacaras...

En definitiva, fue una manera de preparar el inicio del nuevo ciclo fallero con una jornada de convivencia en la que, al margen de los premios, reinó la fiesta y el buen ambiente. De hecho, la falla La Bosca confeccionó un banderín acreditativo de la fiesta y sirivió para que el jurado y las Reinas Falleras se inmortalizaran junto a los cocineros de todas las paellas.

El ciclo fallero no para y ayer mismo dos comisiones falleras, La Mercé y Quarts de Calatrava realizaron la proclamación oficial de sus falleras para el nuevo año, acto que acompañaron con una cena.