Burriana: Burriana acoge desde maana la Mostra de Qualitat Agroalimentaria


 

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La Plana al Dia | Burriana | Agricultura y Medio Ambiente | 24-01-2012
Burriana acoge desde maana la Mostra de Qualitat Agroalimentaria

Burriana acoges desde este mircoles y hasta el viernes una nueva edicin del ciclo de conferencias de la Mostra de Qualitat Agroalimentria de la Plana. El ciclo arrancar el mircoles con una conferencia sobre los aceites valencianos y la iniciacin a la cata, que ser impartida por Fina Gonell, tcnica de la Fundacin Intercoop.

Acto seguido se realizar una demostracin culinaria a cargo de los alumnos de la Escuela de Hostelera de Castelln y que versar sobre la utilizacin de los productos locales en la cocina. Las dos sesiones tendrn lugar en la sede de las Amas de Casa, en el centro social de la Carrera a partir de las 17.30 horas.

Para el jueves, y a la misma hora, se ha programado una conferencia sobre la Carxofa de Benicarl bajo el ttulo 'La reina de la dieta mediterrnea'. En este caso se impartir en el saln de plenos del Ayuntamiento y la impartir Guillermo Edo, secretario del Consejo Regulador de la Denominacin de Origen Alcachofa de Benicarl.

Las jornadas concluirn este viernes con una conferencia dirigida a alumnos de ESO y que tendr lugar en el Centre Municipal de Cultura La Merc. Fina Gonell hablar a los alumnos sobre la importancia de una alimentacin saludable destacando el 'valor de los productos locales'. En este caso se impartir una charla a las 9:30 horas y otra dos horas ms tarde.
 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana