Burriana: Empiezan las XV conferencias de la Mostra de Qualitat Agroalimentria


 

Galería fotográfica

Fotografia /Galeria/2014/1/99094_52680/1_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2014/1/99094_52680/2_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2014/1/99094_52680/3_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2014/1/99094_52680/4_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2014/1/99094_52680/5_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2014/1/99094_52680/6_M1.jpg
La Plana al Dia | Burriana | General | 23-01-2014
Empiezan las XV conferencias de la Mostra de Qualitat Agroalimentria

El saln de sesiones del Ayuntamiento ha acogido esta tarde la primera de las conferencias de la Mostra de Qualitat Agroalimentria de la Plana, a cargo del apicultor de Eslida Francisco Doate Galindo, tras la inauguracin del ciclo por parte del alcalde, Jos Ramn Calpe. El primer edil ha destacado la consolidacin de esta actividad, que organizan desde hace quince aos el Ayuntamiento y la Cooperativa Agrcola Sant Josep, con la colaboracin de la Asociacin de Amas de Casa y Consumidores de Burriana.

Calpe ha valorado el entusiasmo del comit organizador en estos tres lustros y ha confirmado que el prximo ao, tras dos ediciones sin celebrarse por el ajuste en el gasto municipal, la muestra recuperar la feria de productos agroalimentarios en el Centre Municipal de Cultura la Merc.

En cuanto al objetivo de la muestra, el alcalde ha animado a todos a defender la calidad de los productos elaborados en la comarca y en la provincia: ?Debemos ser los primeros propagandistas de esa calidad y hacer especial hincapi en la poblacin escolar, porque tenemos una dieta sana y variada, y debemos preocuparnos de que los ms jvenes sepan aprovecharla y se alimenten correctamente?.

En este sentido se ha pronunciado tambin la presidenta de las amas de casa, Teresa Calpe, ?porque es muy importante saber lo que comemos y cocinamos, tambin cules son los productos de nuestra tierra, porque muchas de nosotras alimentamos con ellos a nuestras familias, a nuestros hijos y a nuestros nietos?.

La charla de hoy ha versado sobre la variedad y propiedades de los productos de la apicultura, mientras que maana, tambin a las 17.30 horas y en el Ayuntamiento, intervendrn Rogelio Badenas Snchez y Javier Tudanca Santos, fundador de la empresa Manjaral y responsable comercial de esta -respectivamente-; con una ponencia sobre los alimentos preparados congelados y de cmo usarlos, manipularlos y conservarlos correctamente.

El ciclo concluye el viernes por la maana con una conferencia sobre alimentacin saludable dirigida a los alumnos de primero y segundo de ESO de Burriana y que tendr lugar en el Centre Municipal de Cultura la Merc. Despus de cada una de las charlas, la organizacin ofrece a los asistentes una degustacin de productos de la Tenda Taula (Intercoop), Bag, Hermanos Sanahuja y La Joya.
 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana