Castelló: Cuina en directe, rutes de tapes i tallers infantils en la Fira de la Taronja


 

Galería fotográfica

Fotografia /Galeria/2019/11/190834_117193/1_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2019/11/190834_117193/2_M1.jpg
La Plana al Dia | Castelló | General | 22-11-2019
Cuina en directe, rutes de tapes i tallers infantils en la Fira de la Taronja






Fadrell i Na Violant acullen aquest diumenge la segona cita de les jornades gastronòmiques de la taronja

Un showcooking a càrrec de Cristian Granero, xef del Real Casino Antic de Castelló, serà un dels plats forts de la segona cita de les jornades gastronòmiques de la Fira de la Taronja, que organitza la Regidoria de Transició Ecològica que dirigeix Fernando Navarro i que tindrà lloc aquest diumenge 24 de novembre en les places de Fadrell i Na Violant.

Aquesta exhibició culinària es mostrarà a través d'una haima amb cuina en directe i sonorització un plat i elaboracions de cuina gurmet amb taronja.

Una altra activitat a destacar serà el mercat de derivats de la taronja, que disposarà de llocs de productes derivats de la taronja: melmelades, dolços, licors, cerveses i olis amb cítrics i altres productes gastronòmics de cara a mostrar la varietat de productes citrícoles presents en la nostra taula.

També hi haurà dos tallers infantils de Divercuina de la Terreta per a xiquets de 6 i 11 anys. Les inscripcions podran realitzar-se en els correus electrònics de divercuinadelaterreta@gmail.com o en jornadesdelataronja@gmail.com.

A més, hi haurà una ruta de les tapes per restaurants de l'entorn i degustació de productes. L'horari serà de les 09.00 a les 14 hores.

Les jornades gastronòmiques conclouran l'1 de desembre. La Fira de la Taronja continuarà en les places de Baptista Porcar, Fadrell i María Agustina fins al mes de maig.

Aquesta és la programació completa de les 2 jornades pendentes:

Diumenge 24 de novembre
Plaza Fadrell i Na Violant
9h Obertura dels llocs de taronges
10h Obertura d'expositors de productes gastronòmics amb cítrics i inici de la jornada amb degustació de suc i bescuit de taronja
De 10.30 a 11.30 h Primer torn de tallers gastronòmics infantils amb cítrics a càrrec de Educachef. (Inscripcions en jornadesdelataronja@gmail.com)
D'11.45 a 12.45 h Segon torn de tallers gastronòmics infantils amb cítrics a càrrec de Educachef. (Inscripcions en jornadesdelataronja@gmail.com)
12.00 h Showcooking a càrrec del xef Cristian Granero, cap de cuina del Real Casino Antic. Degustació de les elaboracions.
13:30h Microcircuit gastronòmic de la taronja

Diumenge 1 de desembre
Plaza María Agustina
9h Obertura dels llocs de taronges
10h Inici de la jornada gastronòmica amb degustació de suc i bescuit de taronja
10:30h Taller de rebosteria
11:15h Concurs d'espremedores
11:30h Cata de taronges a càrrec de Supernaranjas
12.30h Taller de cocteleria
13:30h Microcircuit gastronòmic de la taronja


 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana


Añadir comentario

Nombre (requerido)

Escriba su comentario

laplanaaldia.com se reserva el derecho de retirar todos aquellos comentarios y aportaciones que vulneren el respeto a la dignidad de la persona, que sean discriminatorios, xenófobos, racistas, pornográficos, que atenten contra la juventud o la infancia, el orden o la seguridad pública o que, a su juicio, no resultaran adecuados para su publicación. En cualquier caso laplanaaldia.com no será responsable de las opiniones vertidas por los usuarios a través de lo comentarios.

Comentarios