Diputaci髇 CS: La Diputaci髇 impulsa el turismo gastron髆ico en Alcal de Xivert con la II Fira Gastron騧ica Castell Ruta de Sabor


 

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La Plana al Dia | Diputaci髇 CS | General | 23-04-2019
La Diputaci髇 impulsa el turismo gastron髆ico en Alcal de Xivert con la II Fira Gastron騧ica Castell Ruta de Sabor

La Diputaci髇 de Castell髇 y el Ayuntamiento de Alcal de Xivert-Alcossebre impulsan el turismo gastron髆ico en el municipio con la convocatoria los pr髕imos d韆s 3, 4 y 5 de mayo de la II Fira Gastron騧ica Castell Ruta de Sabor. Se trata de una iniciativa que consolida el trabajo del consistorio por generar producto tur韘tico gastron髆ico en su municipio y que se alinea perfectamente en la l韓ea abierta de actuaci髇 de la Diputaci髇 de Castell髇 con el producto tur韘tico de Castell Ruta de Sabor.

El diputado de Desarrollo Rural, Pablo Roig, ha puesto al Ayuntamiento de Alcal de Xivert como ?ejemplo de lo que estamos promoviendo desde la Diputaci髇 con el producto tur韘tico Castell Ruta de Sabor. Llevan tiempo trabajando, de la mano de los productores locales, en la creaci髇 de producto tur韘tico vinculado a su gastronom韆. Y esta feria camina en la misma l韓ea de iniciativas que ya tienen consolidadas como es el caso de la Fira de la Tomata de Penjar o de la inclusi髇 de cinco productos de su pueblo en Castell Ruta de Sabor. Desde la Diputaci髇 reconocemos ese esfuerzo y les ayudamos por segundo a駉 consecutivo con esta iniciativa que pretende consolidar esa l韓ea de desarrollo de producto tur韘tico gastron髆ico para seguir generando actividad tur韘tica fuera de la temporada estival?.

En ese sentido se ha referido tambi閚 el alcalde de Alcal de Xivert y diputado provincial, Francisco Juan Mars quien ha agradecido que la Diputaci髇 ?impulse este evento con la presencia de la marca Castell Ruta de Sabor, pues esta segunda edici髇 supone la consolidaci髇 de una feria que atrae riqueza y dinamismo a trav閟 de la calidad de nuestros productos?.

Y es que la Fira Gastron騧ica Castell Ruta de Sabor permitir que durante dos d韆s la calle Rech de la localidad se convierta en un excelente escaparate para degustar y adquirir los mejores productos de la tierra. El evento reunir con m醩 de veinte casetas, en las que se podr encontrar quesos, aceites, pastas y panader韆 tradicional, cervezas artesanas? Adem醩, tambi閚 contar con m鷖ica en directo, showcookings y catas de vinos.

Una rica programaci髇 de actividades paralelas
De la misma manera, como complemento a la feria, Alcossebre tambi閚 acoger las II Jornadas Gastron髆icas ?Castell Ruta de Sabor? del 27 de abril al 5 de mayo. Un total de 12 establecimientos locales han preparado para la ocasi髇 men鷖 completos y tapas elaborados 韓tegramente con productos adheridos al proyecto del gobierno provincial.
?Secreto a la plancha con salsa de turr髇 Agut de Benlloch?, ?Empanadilla de alcachofa de Benicarl, tomata de penjar d?Alcal de Xivert y queso de Cat? o ?Croquellanas de cocido?, son solo una peque馻 muestra de las exquisitas elaboraciones que se podr醤 encontrar en estas jornadas y que vendr醤 maridadas con los vinos de la IGP Castell髇 y las mejores cervezas elaboradas en la provincia.



 
Amb la col.laboració de:
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