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Almassora: Almassora abre el plazo para inscribirse en la Festa de la Caragol
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La Plana al Dia | Almassora | Fiestas | 24-09-2009
El Ayuntamiento de Almassora ha registrado ya las primeras inscripciones en la novedosa Festa de la Caragol que la Junta Local de Fiestas ha organizado por vez primera para las prximas fiestas en honor a la Mare de Du del Roser. El presidente de la JLF, Manuel Gal, ha manifestado ?la excelente acogida? que est recogiendo esta iniciativa festiva ?que esperamos que sea un xito de participacin y se consolide como un acto ms dentro del programa festivo?.
Por lo pronto, los interesados en tomar parte en la fiesta ya pueden inscribirse en el Ayuntamiento de Almassora, en la planta baja del consistorio hasta el prximo viernes 2 de octubre a las 13.00 horas. ?Esperamos que a estas primeras inscripciones se unan muchas ms?, ha sealado Gal. De hecho, para tomar parte en la fiesta no se ?exigen requisitos especiales?.
Sencillamente, los participantes debern elaborar una receta de cocina cuyo principal ingrediente sea el caracol y cada concursante ?slo podr presentar un guiso?.
Adems, para facilitar la participacin en la Festa de la Caragol, los platos pueden traerse preparados o ser ultimados en el mismo recinto antes del recorrido que realizar el jurado. La Junta Local de Fiestas colaborar con el evento gastronmico con la entrega de cazuelas pequeas de barro con las que se podr degustar la receta y en su evaluacin, el tribunal tendr en cuenta la presentacin, el sabor y la tradicionalidad del guiso. ?Las puntuaciones se decidirn tras la degustacin y, una vez fallados los tres ganadores, se dar a conocer el fallo del jurado que ser inapelable?, tal y como recogen las bases.
Mil euros en premios
La Junta Local de Fiestas repartir 1.000 euros en premios a los que podrn acceder todos los participantes. Los premios se distribuirn en un primer galardn, dotado con 500 euros en metlico y un jamn de Jabugo; un segundo reconocimiento de 300 euros y un jamn curado de Teruel para quienes no alcancen el primer puesto; y, por ltimo, 200 euros y una paletilla para el tercer clasificado. ?Confiamos en que sean muchos los que tomen parte en esta actividad que hemos diseado con ilusin?, ha indicado Gal.
La cita ser el prximo domingo 4 de octubre a partir de las 13.00 horas en el Recinte Fester. Una carpa que el presidente de la Junta Local de Fiestas espera que ?se quede pequea para albergar a los centenares de vecinos que esperamos se inscriban en esta fiesta gastronmica?. Sin duda, tal y como ha sealado Gal, ?la gente, su participacin e implicacin en la fiesta, es fundamental para que actos como ste se conviertan en un xito de pblico y, por tanto, perduren en el tiempo. Confiamos en que la Festa de la Caragol cumpla estas condiciones?, ha confesado el presidente de la JLF.
La cita gastronmica centrar la primera parte de una jornada en la que la localidad honrar a la Mare de Du del Roser. A las 8.00 de la maana el volteo general de campanas anunciar la festividad del da y a las 10.00 horas, la actividad se centrar en la calle San Marcos, con el IX Campeonato Local y el III de la Comunidad Valenciana de tirachinas.
A las 12.00 horas, la visita a la residencia municipal de la tercera edad centrar la actividad que entregar el testigo a la Festa de la Caragol. Llegada la tarde, las actividades infantiles trasladarn al municipio a la plaza Pere Cornell y a las 18.00 horas la misa solemne reunir a autoridades, reina y damas en la parroquia de la Natividad para participar, posteriormente, en una solemne procesin. La jornada se adentrar en la noche a las 22.30 horas con un concierto que otorgar la Unin Instructivo Musical La Esmeralda en la plaza Pere Cornell, al que seguir una disco mvil a cargo de la pea K-Nut en la calle Cardenal Cisneros para poner el broche final a la cita festiva con un encierro de seis toros embolados que arrancar a las 00.15 horas de la madrugada.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana