Almassora: Almassora programa un matí de Dijous Sant carregada de sabor al seu Mercat Municipal


 

Galeria fotogràfica

Fotografia /Galeria/2024/3/225053_142489/1_M1.jpg
La Plana al Dia | Almassora | General | 26-03-2024
Almassora programa un matí de Dijous Sant carregada de sabor al seu Mercat Municipal

L'Ajuntament d'Almassora ha programat aquest Dijous Sant una matí plena d'una activitat culinària sabrosa en el seu Mercat Municipal. La primera de les iniciatives és un curs presencial totalment gratuït sobre la compra al mercat amb consells pràctics sobre com guardar els aliments a casa, com evitar les contaminacions o quant temps duren els productes crus i cuinats.

A continuació, a les 12.30 hores hi haurà un showcooking amb receptes de Pasqua elaborades a base de productes comprats al mercat i la degustació de les mateixes.

La mestra de cerimònies serà la cuinera televisiva Blanca Mayandia, que ofereix propostes culinàries delicioses als espectadors del Canal Cocina. Graduada en Criminologia i Criminalística, sempre va saber que es dedicaria a la gastronomia, per la qual cosa va estudiar Cuina i Rebosteria en acabar la universitat.

Gràcies al programa 'Abran Fuego' de Telemadrid, Blanca Mayandia es va donar a conèixer, guanyant el concurs amb tan sols 25 anys. De grans xefs com Urrechu o Rodrigo de la Calle, va aprendre a elaborar una gran cuina acadèmica amb el sabor com a protagonista. Ha exercit com a professora universitària de grau i postgrau en Gastronomia i Gestió Culinària del CEU. Actualment, imparteix classes tant a aficionats com a professionals del sector de la hostaleria.

Per a participar en aquestes activitats es requereix inscripció prèvia en el departament de Promoció Econòmica, a la planta baixa de l'Ajuntament, o també es pot realitzar trucant al telèfon 964560001, extensió 2033.

La regidora de Consum i Comerç, Silvana Rovira, ha assenyalat que aquesta activitat s'emmarca en la programació periòdica que s'està realitzant en el Mercat Municipal per incentivar l'activitat econòmica i posar en valor aquest espai emblemàtic que és sinònim de qualitat i bon servei quan es tracta de fer la compra diària.


 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana