Almassora impulsa la sostenibilidad con talleres de cocina saludable en Darremur Organic
El Ayuntamiento de Almassora, a través de la Concejalia de Gestión de Residuos y Medio Ambiente, apuesta por impulsar talleres saludables en los que los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) son el hilo conductor. Estas actividades organizadas en sábado por la mañana en Darremur Organic están pensadas para un público familiar.
La programación de esta iniciativa se retomó, tras el verano, este pasado sábado, con un taller sobre semillas de variedades tradicionales, y tendrá continuidad el 19 de octubre, el 9 de noviembre y el 30 de noviembre. La próxima cita abordará la cocina con diferentes hierbas aromáticas, en la que los asistentes podrán conocer recetas en las que estas plantas son un ingrediente fundamental.
El 9 de noviembre esta iniciativa versará sobre los alimentos de temporada, mientras que el día 30 de noviembre los participantes recibirán consejos prácticos para ahorrar energía mientras se cocina.
''Apostamos por iniciativas que fomentan la sostenibilidad y los buenos hábitos desde un punto de vista saludable'', ha explicado el concejal del área, Juan Luis Marín, al tiempo que ha remarcado que resulta imprescindible incentivar el consumo y producción responsable.
Para participar en estos talleres de acceso libre hay que inscribirse en medioambiente@almassora.es.
De igual modo, se desarrollan también, en Darremur, los sábados otros talleres educativos y de ocio para fomentar valores sociales y medioambientales a través de prácticas ecológicas. Están programados los días 26 de octubre, 16 de noviembre y 23 de noviembre.
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