Almassora condueix centres saludables per fomentar una alimentació saludable entre els escolars
L'Ajuntament d'Almassora, a través de la Regidoria d'Educació, ha posat en marxa una nova edició del projecte Aules saludables per fomentar l'alimentació saludable entre els escolars. Aquesta iniciativa està destinada a les classes de quart i sisé de Primària dels sis col·legis de la localitat, pel que s'espera que, entre febrer i març, la proposta arribe a quasi mig centenar d'alumnes.
El regidor d'Educació, Vicente Blay Casino, ha destacat que són dietistes-nutricionistes les encarregades de dur a terme aquests tallers d'educació nutricional, que combinen la pedagogia i l'entreteniment amb l'objectiu de conscienciar sobre la importància d'una alimentació saludable, basada en la dieta mediterrània, fent èmfasi en els esmorzars i berenars com a principals factors de sobrepès i obesitat infantil.
Durant les sessions, es busca conscienciar els escolars sobre la necessitat de reduir el consum de greixos i sucres afegits en la seua dieta, a favor d'aliments frescos i de temporada.
L'Organització Mundial de la Salut (OMS) destaca en la seua Iniciativa Global de Salut a l'Escola que els centres educatius són fonamentals per adquirir coneixements teòrics i pràctics sobre salut i nutrició. Nombrosos estudis confirmen que una educació alimentària en els xiquets ajuda a reduir de manera significativa les taxes d'obesitat i sobrepès.
Segons dades de la Conselleria de Sanitat, recollides en l'Enquesta de Salut de 2022, els xiquets amb excés de pes tenen major predisposició a desenvolupar-ho en l'edat adulta i a enfrontar problemes de salut com diabetis i malalties cardiovasculars. Malgrat un lleuger descens des de 2010, encara una quart part de la població infantil presenta sobrepès, sent més prevalent en xiquetes.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: