Castelló: L'Ajuntament de Castelló de la Plana ha recolzat l'Associació ucraïnesa Kalyna en la sortida d'un nou camió d'ajuda humanitària amb destinació a un hospital ucraïnès. El comboi transporta 20 tonelades de material sanitari destinades a reforçar l'atenció m
Almassora: Almassora impulsa les Jornades Gastronòmiques del Mercat Municipal amb xefs de referència
Galeria fotogràfica
La Plana al Dia | Almassora | General | 13-02-2026
La iniciativa, presentada per la regidora de Comerç i Mercats, Silvana Rovira, i el responsable de Crea Gastronomia, Javier Navarro, busca dinamitzar i fomentar les compres al Mercat Municipal, potenciant els productes de proximitat.
Les persones interessades a participar en aquests showcookings gratuïts han d'inscriure's en el Departament de Promoció Econòmica, situat a la planta baixa de l'Ajuntament, o bé en línia mitjançant el formulari disponible a través del cartell.
13 de febrer de 2026 - L'Ajuntament d'Almassora ha presentat les Jornades Gastronòmiques del Mercat Municipal, una iniciativa que reunirà al mercat professionals reconeguts de la cuina i de la panaderia, amb l'objectiu de posar en valor el producte de proximitat i fomentar les compres en aquest espai emblemàtic del municipi.
La regidora Silvana Rovira i el responsable de Crea Gastronomia, Javier Navarro, han donat a conèixer la programació d'aquesta proposta, que es desenvoluparà entre febrer i abril i comptarà amb xefs de prestigi com l'almassorina Palmira Soler, que regenta el seu propi restaurant amb èxit a Valladolid (21 de febrer), el forner i pastisser local Juan Adsuara (21 de març) i Pedro Salas, del restaurant Arre de Castelló.
Rovira ha destacat que aquestes jornades suposen una oportunitat única per apropar la cuina d'alt nivell al cor del nostre municipi, utilitzant productes frescos del Mercat Municipal i demostrant la qualitat i la varietat que ofereixen les nostres parades. L'objectiu principal és dinamitzar el mercat i reforçar el seu paper com a motor econòmic i social d'Almassora.
Durant cada sessió, amb aforament limitat a 40 places, s'elaboraran i degustaran dos plats i un postre amb productes adquirits en el mateix mercat. A més, la programació inclou l'elaboració de la Mona de Pasqua a càrrec del mestre pastisser Juan Miralles, així com un taller infantil per apropar la gastronomia als més petits.
Per la seva banda, Navarro ha explicat que aquestes jornades no només ofereixen una experiència gastronòmica, sinó que permeten al públic conéixer de primera mà la feina de grans professionals i l'excel·lència dels productes del mercat.
Les persones interessades a participar en aquests showcookings gratuïts s'han d'inscriure prèviament de dues maneres: de forma presencial, al Departament de Promoció Econòmica, situat a la planta baixa de l'Ajuntament, o en línia, completant el formulari a través de l'enllaç proporcionat.
També es pot accedir al formulari mitjançant el codi QR que apareix al cartell.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana