Vila-real: Ricard Chuli presenta el seu llibre 'Pas Valenci Eixida d'Emergncia' a Vila-real
Almenara: 10.000 raciones de 'caldereta' para la cena de hermandad de Almenara
Galeria fotogràfica
La Plana al Dia | Almenara | Fiestas | 02-10-2015
Los vecinos y peas de Almenara compartieron anoche la tradicional cena de caldereta de carne de toro que marca el inicio de la recta final de las celebraciones. La alcaldesa de Almenara, Estbaliz Prez, ha destacado ?la apuesta ao tras ao por esta cena popular de la que hemos preparado cerca de 10.000 raciones gratuitas ya que es una jornada donde viene todo el pueblo a recoger su carne, pero es ms, tambin llegan en las peas o familias muchos invitados de otras localidades, lo que indica la elevada participacin?. En total son ms de 7.000 tickets gratuitos los repartidos desde el consistorio con el objetivo de controlar el reparto, aunque siempre se hacen raciones de sobra para que no falte para todos los vecinos y vecinas.
Un ao ms el encargado de elaborar el guiso fue el cocinero Alejandro Snchez-Alcn que para la ocasin prepar en los calderos 2.500 kilos de carne que se complementaron con 1.250 kilos de patatas, o 150 de cebolla. Adems tambin se aportaron 60 kilos de zanahorias, y la misma cantidad de guisantes, judas redondas, y championes. Otro condimento fue el tomate frito del que se usaron 50 kilos, as como diversas especias y otros 50 kilos de sal. Finalmente el equipo de Alejandro Snchez-Alcn utiliz en el guiso 60 litros de vino y 30 de brandy. Para la confeccin del guiso, realizado a gas en el anexo del polideportivo se utilizaron siete calderos de 1.000 raciones, 2 de 400 y otros 18 de 200.
La noche se complet con la ?xocolat? y reparto de churros a cargo de la churrera Mart y la actuacin de la orquesta Syberia en la plaza del Mercado que es donde se reunieron numerosos vecinos a compartir su cena. Por la tarde se celebr el ?bou infantil? organizado por el ayuntamiento y realizado por la Associaci Cultural Dalt de la Muralla y el espectculo ?las maletas de Mi-m? a cargo de la Troupe Malab. Destacar que en la madrugada del mircoles al jueves se celebr la procesin de los borrachos donde quintos y peas mostraron sus ms originales y divertidos disfraces.
En cuanto a la agenda de hoy viernes, la jornada arrancar a las 11:30 con el grand prix para seguir por la tarde a las 17:00 con un encierro infantil. Despus, a las seis, llegarn los toros de verdad, con un ejemplar de la ganadera de Rehuelga ofrecido por la Pea Taurina Morrillo. A las 22:45 llegar la XIV Entrada de Moros y Cristianos de Almenara con la participacin de la ?fil Hassam Hard? de Alboraia y de la Associaci Musical Santa Cecilia de Almenara, entidad organizadora. Despus volvern los toros con una embolada de un ejemplar cerril de Antonio Rubio Macandro ofrecida por la Pea Taurina Morrillo. Despus, fiesta Mxima FM en el casal de los quintos.
DIVENDRES 2 D'OCTUBRE
11:00 Grand Prix organitzat per l'Ajuntament d'Almenara
17:00 Bou infantil a crrec de l'A.C. Dalt de la Muralla. Organitza: ajuntament
18:00 Bou de Vila. Ramaderia La Rehuelga. Organitza Penya Taurina Morrillo.
22:45 XIV Entrada de Moros i Cristians.Amb la fil Hassam Hard d'Alboraia i l'Associaci Musical Santa Cecilia d'Almenara
00:00 Bou embolat. Ramaderia Antonio Rubio Macandro. Organitza Penya Taurina Morrillo.
A continuaci Festa Mxima FM en el casal dels quintos.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana