Inauguració del II Gastrofest Castelló Sud: un inici vibrat que celebra la gastronomia de proximitat en Almenara
El II Gastrofest Castelló Sud ha iniciat la seua activitat aquest dissabte amb una vesprada plena de dinamisme, participació i propostes gastronòmiques que han donat forma a un inici de jornada especialment atractiu. La inauguració oficial ha tingut lloc a les 12:00 h amb la presència d'Israel Martínez, Director General de Turisme de Turisme Comunitat Valenciana; Jorge García, President del Consorci Gestor del Pacte Territorial per l'Ocupació de la Plana Baixa; i Estíbaliz Pérez, alcaldessa de Almenara, acompanyats pels alcaldes i alcaldesses dels municipis consorciats: Alfondeguilla, Almenara, Artana, Eslida, La Llosa, La Vall d'Uixó, La Vilavella, Moncofa, Nules, Xilxes.
Degustacions que posen en valor el producte local i showcooking d'altura amb el xef Jorge Lengua. La cooperativa Vallfrut ha sorprés al públic amb una degustació de suc de taronja recent exprés, i com a novetat, també s'han presentat els aguacates de proximitat, de la nova línia de treball agrícola que la cooperativa està impulsant.
Un dels moments més destacats del matí ha sigut el showcooking del xef Jorge Lengua, en representació de L'Exquisit Mediterrani. La seua proposta, basada en la innovació culinària i en la interpretació contemporània dels productes del territori, ha captat l'atenció del públic i ha evidenciat la projecció ascendent d'aquest jove xef d'Artana.
El matí ha continuat amb l'actuació del grup local Jamzú, que ha aportat ritme, ambient i proximitat a un recinte que, des de primera hora, ha reunit veïns, visitants i amants de la gastronomia a la Plaça del Molí i l'Avinguda País Valencià d'Almenara.
El Consorci Gestor del Pacte Territorial per l'Ocupació de la Plana Baixa anima la ciutadania i els visitants a seguir gaudint del II Gastrofest Castelló Sud durant tot el cap de setmana. Els punts de venda de productes locals i de restauració, les activitats familiars, la programació culinària de primer nivell i la música en directe com a complement perfecte, converteixen aquesta fira en una cita ineludible per a aquells que desitgen descobrir i assaborir el millor del territori.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: