Montanejos demana a Agricultura "que reflexioni i no elimine 5.000 euros d'ajuts per a la Fira del Formatge"
La Generalitat Valenciana, a través del Departament d'Agricultura, ha eliminat 5.000 euros d'ajuts per a la Fira del Formatge més important de la Comunitat Valenciana. La Fira del Formatge Montanejos ha vist com el departament que dirigeix Segorbino Miguel Barrachina ha retirat aquesta aportació. L'alcalde de Montanejos, Miguel Sandalinas, ha demanat a Barrachina "que reflexioni i reposi aquesta dotació per a la fira, no per a l'Ajuntament de Montanejos, sinó per a l'esdeveniment, que s'ha consolidat com l'exposició de formatges més rellevant de la Comunitat Valenciana".
El primer edil ha destacat que "per a Montanejos, un poble de 600 habitants, organitzar la Fira del Formatge és un repte i un esforç, que veiem recompensat amb l'arribada de milers de visitants, per comptar amb la presència de les millors formatgeries de la Comunitat Valenciana i d'Espanya i, a més, per haver-se adherit, enguany, a la Ruta Europea del Formatge, que té protagonisme internacional el Consell d'Europa".
Miguel Sandalinas ha mostrat la seva confiança que la Generalitat Valenciana rectifiqui i torni a concedir aquesta ajuda al certamen formatger. “És una ajuda que ens ha servit per tenir a Montanejos els millors professionals de la ramaderia, la llet i les millores tècniques vinculades a la promoció del formatge, perquè la fira de Montanejos no és només una fira d'exposició, sinó que és una fira professional, tècnica i amb l'objectiu sempre de millorar la qualitat i la innovació en el sector”, ha dit el primer edil.
Redacció | Fotografies: @twitter
Amb la col.laboració de: