La Vila del Toro acull la fira de la tòfona més antiga d'Espanya
Del 28 de novembre a l'1 de desembre, la Vila de El Toro es converteix en l'epicentre de la trufa, sent la població de l'Alt Palància la seu del certamen més antic d'Espanya.
Registrada en 1997, la Fira de la Trufa Negra reprende la seua activitat de forma ininterrompuda després d'un període d'interrupció, celebrant la seua vint-i-primera edició.
L'alcalde, José Arenes, destaca l'orgull de la localitat per ser sinònim de trufa, qualitat i excel·lència, gràcies a l'empenta d'una població audaç i compromesa.
El certamen és un reconeixement a tot el poble, que treballa la terra per a obtindre la millor qualitat de trufa, amb qualitats aromàtiques singulars.
Convida a visitar la fira, que comptarà amb xarrades, tallers, degustacions de trufa i la possibilitat d'adquirir trufa fresca, sent un motiu més que vàlid per a conéixer la Vila de El Toro.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: