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Burriana: Comidas y cenas, imprescindibles en fiestas
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La Plana al Dia | Burriana | Fiestas | 13-09-2015
Las comidas y las cenas son una parte fundamental a lo largo de las fiestas. Se trata de dos momentos en los que se reune gran parte de los integrantes de las penyas y en los que la convivencia vive uno de sus momentos más álgidos. Hay penyas que realizan una completa organización para toda la semana con la intención de no repetir comidas. Unos días son más llevaderos y otros, por el contrario, en los que la penya se permite un gusto y opta por manjares no habituales en la vida diaria.
Así fue como ayer, por ejemplo, mientras una penya preparaba la tradicional tortilla española para todos los integrantes que acudieron a comer, otros encargaron suculentos chuletones que no sólo despertaban el apetito a los penyistas, sino a todo el que pasaba por delante de la carnicería en el momento en el que se estaban cortando. Otros, por el contrario, decidieron comer el típico pollo asado. Tampoco ha faltado a lo largo de la semana el tradicional 'tombet de bou' que estuvo presente, por ejemplo la noche del jueves en la cena que reunió a 140 personas de diferentes penyas de Burriana con motivo del Joves del Bou Remix, algo que puede acabar el próximo año en la organización de un día de las penyas por el buen ambiente que se generó.
Y es que la variedad dentro de la semana de fiestas es muy amplia, salvo la noche del pasado viernes en la que un plato fue el rey en toda la localidad, la paella. Y es que más de 3.000 personas se reunieron en la Fiesta de las Paellas.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana