La Mercé acoge la Fira del Coent
Los alrededores de la Plaça La Mercé acogieron también ayer sábado y con gran afluencia de vecinos y visitantes, una nueva edición del 'coent de Burriana'. Es ya una tradición el degustar este típico embutido que ya tiene una marca registrada y que se puede consumir en dos modalidades, normal y picante. Fue una alternativa al Mesón del Vino ya que, a diferencia de éste, la fira del coent sólo tiene lugar el primer sábado de las fiestas patronales y son muchos los que aprovechan para mostrar a amigos no residentes las excelencias de un producto que no deja indiferente a nadie.
Javier Martí | Fotografies: Javier Martí
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