Borriana viu el dia gran del patró
El vent va molestar, però no va impedir la multitudinària celebració del dia del patró de Borriana, *Sant Blai. Malgrat el fred, a les huit del matí ja hi havia veïns esperant que començara a brollar el vi de la popular '*font del vaig veure'. És un dels actes més coneguts de les celebracions de cada 3 de febrer en la localitat i el fet que en aquesta ocasió caiguera en diumenge va propiciar no solament que els *burrianenses isqueren al carrer, sinó que se sumaren veïns d'altres localitats.
2.500 entrepans de botifarra i llonganissa i d'altres racions de taronja caramel·litzada es van repartir al llarg del matí d'ahir juntament amb el suc de taronja i el vi. Va ser a partir de les deu del matí, després de la celebració eucarística en l'ermita i de la lectura de diversos versos de 'el Bessó', a peu de font.
Les Reines Falleres de Borriana 2019, Mar Zamora i Anne Alós, i les seues respectives corts d'honor, van ser les encarregades no solament del repartiment dels entrepans, sinó també de col·laborar en l'elaboració d'aquests. I també van col·laborar les falleres de *Sant Blai, els qui van participar en el repartiment de la taronja caramel·litzada elaborada per l'associació gastronòmica.
Allí mateix, la falla *Sant Blai també va cuinar al llarg de tot el matí les populars calderes amb les quals va complimentar no solament als veïns del barri, sinó a tots els que van voler acostar-se a l'hora del menjar.
A les onze del matí va tindre lloc la Missa Major en la Basílica d'El Salvador amb l'assistència de les autoritats locals i a la vesprada la processó pels carrers del centre de la localitat.
Javier Martí | Fotografies: Javier Martí
Amb la col.laboració de: