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Burriana: Denuncian la desaparición de cabezas de toros de lidia de la Misericòrdia 2019
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La Plana al Dia | Burriana | General | 03-10-2019
La Peña El Bou, de Burriana, ha denunciado la desaparición de la cabeza del astado de la ganadería de Cebada Gago que patrocinaron en las pasadas fiestas patronales en honor a la Mare de Déu de la Misericòrdia. A pesar de todas las advertencias que se realizaron al Matadero Comarcal, finalmente la cabeza ha desaparecido y la penya se ha quedado sin poder llevar a un taxidermista la cabeza de un ejemplar tricolor y de bella estampa.
Desde la Penya se ha mostrado no sólo el disgusto por lo sucedido, sino que se ha lamentado la nula información recibida desde la dirección del matadero. "No se han dignado a contestarnos". La única información recibida fue la del responsable del matadero la mañana del día siguiente a la lidia del astado. "Nos dijeron que se habían equivocado y que habían degollado al animal". Aún así, los miembros de la penya insistieron en recoger lo que hubiese del toro, pero "no nos entregaron la cabeza. Sólo unos cuernos que no se sabe de qué animal son. Eso y las patas, pero tres delanteras y una trasera".
El hecho indigna más aún cuando, aseguran, "el veterinario hizo toda la documentación e incluso el taxidermista nos hizo un croquis de cómo había que sacar la cabeza del toro y eso lo entregamos al matadero". Además, desde la penya se hizo un seguimiento especial del toro: A las doce lo cargaron al camión y a las 06:20 lo habían descargado en el matadero y nos dijeron que fuésemos a las nueve de la mañana a por la cabeza, pero cuando fuimos, ya no estaba". Desde la Penya El Bou apuntan que "les dijimos que queríamos el toro completo, es decir, cabeza, patas, hierro y el rabo, y el rabo tampoco nos lo entregaron".
Pero no fue el único caso. Hubo otra penya burrianense que fue a por la cabeza de su toro y tampoco estaba. Al final apareció al día siguiente. De ahí otra de las quejas ya que los restos de animales "no se pueden entregar al primero que lo pide. Si no va un taxidermista titulado no se entrega" y de ahí que no se entiendan estos sucesos.
Y es que, aseguran desde la Penya El Bou, "aunque nos hagan pagar 180 € por entregarnos la cabeza del toro, que ya nos parece una exageración, el toro es nuestro, que somos quienes hemos recogido dinero durante todo un año para patrocinarlo".
La Penya el Bou ha presentado una reclamación por escrito, pero no han obtenido respuesta y estudian solicitar una compensación económica porque "si nos dicen que han realizado una negligencia, como mínimo ya tienen culpa porque han podido estropear la cabeza del toro, pero es que ni siquiera nos la han entregado estropeada. No nos la han dado". Es por eso por lo que "estamos descontentos al 100% con el matadero. Han hecho una mala gestión de la cabeza de nuestro toro".
Nubarrón, intacto
No corrió la misma suerte Nubarrón. Fueron compañeros de lidia la misma tarde y también de camión e incluso de entrada en el matadero. "Se descargaron uno detrás de otro y los dos con las mismas cosignas, había que guardarlo todo". En el caso de Nubarrón, su propietario sí que pudo recoger la cabeza, las patas, el rabo y el hierro, pero no así con el Cebada Gago de pelaje tricolor. Ahora la cabeza de Nubarrón, el mediático astado número 10 de Partido de Resina, está en manos de un taxidermista.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
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