Quin cafè, vencedor de la I Ruta del Caracol de Burriana
La societat gastronòmica 'Vins i Caragols' juntament amb la col·laboració de 6 bars i restaurants de Burriana, va presentar la 'Primera Ruta del Caragol de Burriana'.
La ruta ha tingut lloc entre els dies 13 i 26 de novembre, essent els bars i restaurants participants: Quin Café, Tasca Nàutica, Ronda, Da Paolo, La Pata Coixa i Maruja.
Tant des de l'organització com els bars participants volen destacar la alta participació en aquesta iniciativa i el bon ambient creat durant la ruta. Servint entre ells més de 150kgs de caragols.
Des de 'Vins i Caragols' s'havia preparat un formulari de votació, en el qual es votava a la millor tapa de caragols.
Després de comptabilitzar tots els vots obtinguts ahir es va fer entrega del trofeu, patrocinat per Ribes Distribucions i dissenyat per El Taller de Piñero, a Quin Café com a establiment guanyador d'aquesta primera edició.
Des de 'Vins i Caragols' volen agrair als bars participants la seua implicació en aquesta primera ruta. Durant la qual s'han suggerit millores, tant per part dels participants com dels restauradors, que seran implementades cara a la nova edició en 2024. On no es descarta realitzar el primer 'Aplec del Caragol de Buriana' a semejança del que se celebra tots els anys a Lleida.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: