Burriana: Burriana acoge la jornada de la Cultura del Turismo del Gusto


 

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La Plana al Dia | Burriana | General | 20-06-2024
Burriana acoge la jornada de la Cultura del Turismo del Gusto

Durante esta maana, Burriana ha acogido la Jornada de la Cultura del Turismo del Gusto, un evento organizado por la Fundacin Valenciana Premios Rei Jaume I junto con la Diputacin de Castelln para poner en valor el producto y la gastronoma de la regin. Durante la presentacin, se han explicado las propuestas gastronmicas de la provincia con la finalidad de analizar la calidad agroalimentaria y paisajstica de la provincia de Castelln, as como destacar el valor del producto local, o de kilmetro cero, como un elemento diferenciador que atrae turismo y beneficia a la economa local

Por su parte, el alcalde ha agradecido elegir la capital de la Plana Baixa como anfitriona de este importante encuentro, al tiempo que ha explicado que Espaa es lder mundial en gastronoma construida con el paso de los aos y basada en los pilares de vanguardia, innovacin y sostenibilidad. De esta forma, el evento ha servido tambin para explorar como la gastronoma puede ser utilizada estratgicamente para impulsar el turismo y su desestacionalizacin. Respecto a esta relacin, Monferrer ha destacado que la frrea conexin entre la gastronoma y la cultura propicia que haya pueblos, ciudades y pases enteros que son conocidos alrededor del planeta gracias a su propuesta culinaria.

Por ello, ha recordado las jornadas gastronmicas de productos de nuestra lonja que se realizan en Burriana, como hecho diferencial de calidad, quien ha apuntado que la gastronoma representa, junto al paisaje, el alojamiento y el clima, uno de los pilares fundamentales que conforman el producto turstico, siendo sin duda una de las experiencias ms valoradas a la hora de elegir un destino.

Asimismo, Monferrer ha apostado por la gastronoma junto a la cultura, como mejor manera de fomentar la economa local y su sostenibilidad. Y, al mismo tiempo potenciar una fuente de ingresos econmicos importante que favorece el consumo de productos los locales y restaurantes de la zona. Por ltimo, el primer edil ha analizado que nuestra ciudad es cada vez ms consciente de su necesidad de transformacin turstica y sus amplias posibilidades, pero tambin del trabajo y largo camino que nos queda por recorrer.

El evento ha contado con la presencia del Alcalde de Burriana, Jorge Monferrer, el Vicepresidente de la Diputacin de Castelln, Andrs Martnez, Presidente ejecutivo de la Fundacin Valenciana Premios Rei Jaume I, Javier Quesada, la directora Territorial de Conselleria de Agricultura, Ganadera y Pesca de Castelln, Mara Luisa Albiol, as como concejales y autoridades.
 
Amb la col.laboració de:
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Generalitat Valenciana