La Peña Ha tuke tinporta hace una tortilla de patatas de 120 huevos
Otra forma de divertirse también es cocinando, y la peña Ha tuke tinporta, confeccionó para la cena del día de la Misericordia una tortilla de patatas con 120 huevos y 15 kilos de patatas. A las seis de la tarde empezaron los cocineros de la peña a pelar y trocear las patatas, y practicar en la girada de paellones para dar la vuelta a la tortilla.
El momento más esperado llegó pasadas las nueve y media de la tarde. Uno de los lados de la tortilla ya se había hecho, y llegaba el momento de darle la vuelta. La logística de la peña cogió con gatos y bridas los dos paellones para que no cayera la gran tortilla de 120 huevos, y llegó el momento.
Jorge y José Ramón le dieron la vuelta, no cayó ni un trozo de patata ni huevo, y la operación de volvió a repetir, para dorar la tortilla por la otra parte. El resultado, una tortilla de patats de 120 huevos, para los miembros de la peña que disfrutaron de ella.
Remitido | Fotografies: Javier M.
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