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Burriana: La Fira del Coent llena el Camí d'Onda
Un año más, los carniceros de Burriana asistieron a la Fira del Coent que se celebra durante las fiestas de la Misericordia. Un buen sitio para degustar todas las clases de coents que se elaboran en Burriana, ya que en pocos metros cuadrados se encuentran todas las carnicerías de coents de la localidad.
Así pues, a dos euros el plato de coents y un poco de pan, era la razón perfecta para abrir boca durante la tarde, y degustar el producto típico de Burriana, y por el que las carnicerías están trabajando en promocionar la marca distintiva.
Se podía probar coents picantes, menos picantes, más secos, menos, de toda clase. Una cita obligada para muchas peñas, que durante la tarde, y entre toro y toro, degustaban algún coent. Incluso peñas que pasaban con la charanga, y animaban la Fira del Coent
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