La Plana al Dia

• l'Alcora: Presentan el ARC Clàssica en Alcora con un concierto de pianistas
• l'Alcora: Este sábado el 28 Bestialc de Alcora con grupos internacionales y locales durante 14 horas seguidas
• l'Alcora: XXII Premios del Concurso Pintura Jove- Ciutat de l’Alcora-IES Ximen d'Urrea
• Burriana: El Centre Municipal dels Arts de Borriana obri el període de preinscripció per a nou alumnat
• Burriana: El CEIP Pare Vilallonga de Borriana és doblement guardonat pel seu compromís amb la sostenibilitat i l'educació alimentària
• Burriana: Borriana Commemora el Dia de l'Atenció precoç
• Diputación CS: La Diputació de Castelló reforça el seu compromís en l'atenció domiciliària assumint el cost dels 285 usuaris del Menjar a Casa
• Diputación CS: La Diputació de Castelló reforça la conscienciació ciutadana per a previndre focus de mosquits
• Diputación CS: Els projectes ceràmics de Betxí, Cirat i Geldo s'alcen com a guanyadors de la VIII edició del Concurs Ceràmic de Regeneració Urbana de la Diputació de Castelló
• Diputación CS: El Club de Producte Castelló Ruta de Sabor de la Diputació supera els 500 membres

Galeria fotogràfica

El 5 de desembre l?alumnat del CP Francesc Roca i Alcalde de Borriana ha eixit de l?escola per a celebrar el dia de Sant Nicolau. Els més grans han passat la jornada a l?Arenal, els mitjans al parc del Til?lers i els més menuts s?han quedat al pati de l?escola. Seguint la tradició, els xiquets i les xiquetes han menjat una rua de llonganissa en un dia dominat per les temperatures suaus i un sol agradable
La festa de Sant Nicolau és tradicional a Borriana. Se celebra el dia 6 de desembre, però com que és festiu, les escoles ho celebren el dia anterior. És una celebració antiquíssima, potser del temps de les lluites entre moros i cristians. Això se sap perquè hi ha una cançó per a la festa:
Sant Nicolau, sant beneït,
confessor de Jesucrist.
Visca el rei! Muira el gall!
Quatre-cents per al cavall.
Tris-tras! Llonganissa menjaràs!
Tris-tras! O en l'espasa moriràs!
Això vol dir que els cristians anaven a buscar els moros i els obligaven a menjar llonganissa, feta de porc, carn totalment prohibida per la religió musulmana.
Els xiquets de les escoles ixen fora a menjar-se un entrepà de llonganissa. Tradicionalment les xiquetes es posen un llaç de paper al cap i els xiquets duen una espasa que ells mateixos s?han construït amb cartró o fusta.
Aquesta celebració és sens dubte de les més entranyables per als borrianencs. Tots recordem que quan érem infants anàvem amb el mestre i els altres xiquets de la classe a menjar la llonganissa a La Bota, al Clot de la Mare de Déu o al Molí de l?Arròs.
A les cases també se celebra el Sant Nicolau menjant llonganissa. És un costum ben arrelat que el pas del temps no ha esborrat de la memòria col?lectiva, malgrat que els comerços no el tenen en compte en les campanyes d?anuncis.

 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana

• Glòria Olivares
• Fotografies: Glòria Olivares   
• Comentaris (0)