Castelló: La UJI i CRUE promouen pràctiques sostenibles en l'àmbit universitari
La Oficina de Cooperació al Desenvolupament i Solidaritat de la Universitat Jaume I, en col·laboració amb el subgrup de treball de Comerç Just de CRUE Internacionalització i Cooperació, ha iniciat avui, 5 de juliol, la Trobada de Cooperació, Agroecologia i Consum Responsable: cap a una comunitat sostenible global.
En la inauguració han estat presents Elsa González Esteban, vicerectora de Responsabilitat Social, Polítiques Inclusives i Igualtat; Rosa María Martínez Espinosa, presidenta del grup de treball de Cooperació de CRUE, i David J. Marí Garcia, coordinador del subgrup de treball de Comerç Just de CRUE.
La vicerectora ha afirmat que "la sostenibilitat econòmica, social i ambiental resulta ineludible i, davant d'aquests reptes globals, hem de saber actuar amb iniciatives locals i fomentant i treballant, especialment, la col·laboració i el compromís de les administracions públiques, els centres d'investigació i formació, les empreses i les organitzacions sense ànim de lucre i la ciutadania". En aquest sentit, ha destacat la voluntat conjunta de les universitats de continuar contribuint a través de la formació i la investigació a un progrés real, més just i sostenible.
A continuació, s'ha celebrat la conferència inaugural a càrrec de Mamen Cuéllar de l'equip d'investigació Agroecologia, Sobirania Alimentària i Béns Comuns de la Universitat de Còrdova sota el títol "Els reptes de la Cooperació al Desenvolupament des de l'Agroecologia i el Consum Responsable. El rol de les universitats".
Mamen Cuéllar ha començat la seva intervenció destacant els marcs i escenaris en els quals s'ha de desenvolupar la cooperació del segle XXI, que són els valors de l'Agenda 2030, la crisi climàtica, la implementació "ineludible" del dret a l'alimentació sana i adequada, els principis del postcolonialisme i el postdesenvolupament i les mirades feministes.
En aquest context, ha assenyalat que l'agroecologia juga un paper important en aquest procés i pot donar respostes sobre com desenvolupar accions de cooperació al desenvolupament que contemplin i responguin a aquesta complexitat. Pel que fa al consum responsable, ha explicat que fa temps que ha superat les 3R (reduir, reutilitzar i reciclar) i fins i tot les 7R (redissenyar, reduir, reutilitzar, reparar, renovar, recuperar i reciclar) per respondre als plantejaments de l'agroecologia. "Ambdós conceptes estan lligats i el desitjable és que consumim agroecològic per adaptar el nostre consum als marcs inicialment plantejats", ha apuntat.
Per finalitzar, Mamen Cuéllar ha destacat el paper de les universitats enfront d'aquests reptes i ha reconegut el seu paper fonamental en poder impulsar polítiques i projectes de cooperació al desenvolupament coherents amb els principis agroecològics, assumir la seva responsabilitat com a institució en els seus programes de compra pública incorporant els principis de l'agroecologia i el Comerç Just (internacional i local) en els seus diferents instruments de licitació i adquisició, i fomentar la transversalització dels principis base del consum responsable.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana