Castelló: L'Ajuntament de Castelló i el Col·legi de Veterinaris signen un conveni per a la protecció animal i el control de colònies felines
Castelló: L'Etrusco guanya el cinturó de 'Campió de Castelló' en la tercera parada de Pizza Combat
Galeria fotogràfica
La Plana al Dia | Castelló | General | 28-04-2025
Durant deu dies, els visitants s'han sorprés per l'espectacular posada en escena amb un ring gegant a la plaça de bous de Castelló a mode de coliseu gastronòmic.
El restaurant local L'Etrusco s'alça amb el cinturó de 'Campió de Castelló' en el tercer assalt de Pizza Combat.
La pizza guanyadora, 'La Manny Pacquiao', aconsegueix vèncer davant el seu públic amb una creació d'intens sabor que fusiona el millor de la gastronomia italiana i filipina, amb pulled pork suculent, mozzarella fior di latte, ceba japonesa fresca, cacahuetes torrats, un toc de ratlladura de llima i salsa teriyaki.
A Castelló s'han registrat més de 40.000 valoracions per part dels assistents, que han votat durant deu dies per la seua proposta preferida entre una varietat de 18 restaurants que combaten per alçar-se amb el cinturó de campió nacional i guanyar el títol de 'Pizza preferida dels espanyols'.
Ara Pizza Combat viatja a Toledo, la quarta parada d'una ruta de més de 15 ciutats d'Espanya en un nou i innovador format gastronòmic on el públic és part de l'espectacle.
L'Etrusco ha guanyat a casa i s'ha alçat amb el cinturó de 'Campió de Castelló' en el tercer assalt de Pizza Combat, demostrant el suport del públic de Castelló a aquesta sorprenent proposta gastronòmica local que fusiona el millor de la gastronomia italiana i filipina.
'La Manny Pacquiao' és una creació d'intens sabor a base de pulled pork suculent, mozzarella fior di latte, ceba japonesa fresca, cacahuetes torrats, un toc de ratlladura de llima i salsa teriyaki per unir tots els ingredients.
A Castelló s'han registrat més de 40.000 valoracions per part dels assistents, que han votat per la seua porció preferida en funció del sabor, la textura, la presentació i la creativitat.
L'esdeveniment ha comptat amb el suport de l'Ajuntament de la ciutat que va participar en la inauguració del combat, juntament amb altres autoritats locals i provincials.
L'Etrusco haurà de revalidar el cinturó de campió en la següent localitat de la gira, en aquest cas, Toledo, del 1 al 11 de maig. La resta dels municipis participants s'aniran desvetlant progressivament a mesura que avance el campionat, que tindrà una durada de més de 165 dies i recorrerà més de 15 ciutats.
La plaça de bous de Castelló s'ha convertit en un coliseu gastronòmic durant aquest esdeveniment, que ha sorprès per la seua originalitat i qualitat gastronòmica, reunint a 18 restaurants de tot el país en una competència culinària èpica.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana