El Patronato de Turismo ha presentado esta mañana la XI edición de las Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la Sepia, que se celebrarán del 16 de mayo al 15 de junio en el distrito marítimo.
En esta undécima edición, participan 12 restaurantes locales que ofrecerán menús especiales durante todo el período de las jornadas. Cada propuesta incluirá tres entrantes, un arroz como plato principal y postre, elaborados con producto fresco y de proximidad, característico de la calidad culinaria grauera.
Las Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la Sepia forman parte de la estrategia turística del Ayuntamiento de Castellón para impulsar el turismo gastronómico y dinamizar la economía local a través de propuestas que ponen en valor el producto, la tradición y la excelencia culinaria de la ciudad.
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