Comunitat Valenciana: Qwerty compleix 40 anys impulsant la digitalització de les farmàcies valencianes
Castelló: Castelló es consolida com a referent gastronomic i turistic d'Espanya
Galeria fotogràfica
La Plana al Dia | Castelló | General | 04-11-2025
L'Escola d'Hostaleria CIPFP Costa de Azahar de Castelló ha sigut una de les grans protagonistes al rebre el Premi Nacional a la Labor Formativa, un reconeixement al treball del centre en la formació de professionals del sector i a la seua contribució al desenvolupament turístic i gastronòmic de la ciutat. A més, el conegut Mago Yunke ha sigut distingit amb el Premi al Reconeixement al Client, per la seua trajectòria artística i la seua aportació a la projecció cultural i turística.
Per primera vegada en la seua història, aquests guardons, que reconeixen l'excel·lència i els valors del sector hostaler espanyol, s'han celebrat a Castelló, reunint els 18 premiats de tota Espanya i a nombrosos representants institucionals, empresarials i socials de tot el país.
El Teatre Principal de Castelló ha sigut aquesta vesprada l'escenari de la gala dels XIX Premis Nationals d'Hostaleria, organitzada per Hostaleria d'Espanya amb l'Associació Provincial d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de Castelló (ASHOTUR) com a amfitriona i amb el suport del Patronat de Turisme de l'Ajuntament de Castelló. Per primera vegada en la seua història, aquests guardons, que reconeixen l'excel·lència i els valors del sector hosteler espanyol, s'han celebrat a Castelló, reunint els 18 premiats de tota Espanya i a nombrosos representants institucionals, empresarials i socials de tot el país.
La gala ha comptat amb la presència de l'alcaldessa de Castelló, Begona Carrasco; el vicepresident segon i Conseller per a la Recuperació Econòmica i Social de la Comunitat Valenciana i de Medi Ambient, Infraestructures i Territori, Vicent Martínez Mus, la presidenta de Les Corts Valencianes, Llanos Massò, així com del president d'Hostaleria Espanya, Jose Luis Alvarez Almeida; el secretari general, Emilio Gallego Zuazo; el vicepresident primer, Jose Antonio Aparicio Gregorio; el president de ASHOTUR, Carlos Escorihuela; i el president executiu de ASHOTUR, Luis Martí. També han assistit la regidora de Turisme de l'Ajuntament de Castelló, Arantxa Miralles, la Tinent alcalde del Grau, Ester Giner, a més dels guanyadors d'aquesta edició, empresaris, hostalers i professionals del món de la hostaleria de Castelló i de tot el panorama nacional.
L'alcaldessa de Castelló ha assenyalat que ``acollir per primera vegada en la capital de la Plana els Premis Nationals d'Hostaleria és un orgull i un honor al mateix temps que és alhora una gran oportunitat per mostrar a tota Espanya el potencial de Castelló com a referent gastronòmic i turístic''. Ha afegit que ``el nostre sector hostaler és sinònim d'esforç, qualitat i hospitalitat, i aquesta gala ens ajuda a posar en valor l'esforç i la dedicació de tots els professionals que contribueixen a fer de Castelló una ciutat viva, acollidora i amb identitat pròpia''.
A més, ha explicat que ``el reconeixement a l'Escola d'Hostaleria CIPFP Costa de Azahar per la seua labor formativa en el món de la hostaleria és un orgull per a tota la ciutat. És un premi al talent, la dedicació i l'excel·lència de la formació castellonenca''. Carrasco ha subratllat que ``Castelló compta amb grans professionals que són el present i el futur d'un sector clau per al nostre desenvolupament econòmic i turístic'' i ha afegit que ``guardons com aquest demostren que des d'ací també impulsem la innovació i la qualitat que fan gran la hostaleria espanyola''.
Per al president d'Hostaleria d'Espanya, Jose Luis Alvarez Almeida, aquesta gala es tracta d'un encontre que visualitza els valors de la hostaleria perquè ``en els establiments dels nostres premiats es respira amabilitat, honestedat, respecte al territori, igualtat.... i per damunt de tot es respira família, família hostalera''. Tots ells contribueixen a crear un sector, que Almeida h.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana