Castelló: Compromís avisa del risc de tancament de l'Oficina de Vida Independent de Castelló davant la retirada de subvenció de la Generalitat i de l'Ajuntament de Begoña Carrasco
Castelló: El Grau acull les XV Jornades Gastronòmiques de la Galera amb deu restaurants
Galeria fotogràfica
La Plana al Dia | Castelló | General | 30-01-2026
El Patronat de Turisme i l'associació GastroGrao donen el tret de sortida a les XV Jornades Gastronòmiques de la Galera.
Els restaurants participants en les XV Jornades Gastronòmiques de la Galera són: La Ola, La Ballena, Casa Lola, Casa Juanito, Lo de Sancho, Nou Escull, Tasca El Puerto, Ri&Co Restaurant, Restaurante Mediterraneo i El Mirador del Port.
La regidora de Turisme, Arantxa Miralles, ha indicat que les Jornades Gastronòmiques de la Galera destaquen l'enorme potencial de la nostra gastronomia com a motor d'atracció turística, especialment fora de la temporada alta, i que aquest esdeveniment permet donar visibilitat a la feina que realitzen els restaurants del Grau i a la qualitat del producte de llotja.
El 30 de gener de 2025, l'associació GastroGrao, amb el suport del Patronat de Turisme, ha posat en marxa les XV Jornades Gastronòmiques de la Galera, una iniciativa ja consolidada en el calendari gastronòmic local que se celebrarà del 1 al 28 de febrer en el districte marítim.
Durant aquestes jornades, deu restaurants del Grau oferiran menús especials i propostes gastronòmiques centrades en la galera, un dels productes més emblemàtics i singulars de la cuina marinera de la ciutat, amb elaboracions que posen en valor la seua qualitat, el seu sabór i el seu arrelament a la tradició culinària local.
Aquestes jornades compten amb l'impuls del Patronat de Turisme, amb l'objectiu de potenciar l'activitat dels restaurants del Grau durant els mesos d'hivern, una època de l'any amb menor presència turística.
La iniciativa busca dinamitzar el districte marítim, atraure tant al públic local com a visitants i reforçar la imatge del Grau com a destinació gastronòmica de referència, apostant pel producte de proximitat i per una oferta culinària amb identitat pròpia.
L'edila Miralles va assistir a la posada en marxa de les Jornades Gastronòmiques de la Galera i ha subratllat la importància d'aquest tipus d'accions per a la promoció turística de la ciutat. Miralles va dir que aquestes Jornades ofereixen una excel·lent oportunitat per a gaudir del Grau a l'hivern, passejar al costat del port i descobrir una gastronomia autèntica, amb personalitat pròpia i profundament lligada al seu entorn.
A més, l'edila Miralles va remarcar que des del Patronat de Turisme es continua recolzant iniciatives que aposten per al producte local, per la tradició i per una cuina de primera, vinculat al mar i a la nostra cultura. En aquest sentit, Miralles va afegir que aquestes jornades ofereixen una excel·lent oportunitat per a gaudir del Grau a l'hivern, passejar al costat del port i descobrir una gastronomia autèntica, amb personalitat pròpia i profundament lligada al seu entorn.
En aquesta edició, deu restaurants ret homenatge a la galera, oferint menús i propostes especials elaborades des del respecte al producte fresc de llotja i a la tradició marinera.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana