Castellón se rinde de nuevo ante The Champions Burger; Muralla y Poison, favoritas del público
Castellón se rinde de nuevo ante The Champions Burger. En once días, el festival ha reunido a miles de asistentes de todas las edades, atraídos por las hamburguesas más emblemáticas del certamen y por una puesta en escena completamente renovada.
Entre las propuestas más solicitadas figuran Muralla y Poison, dos elaboraciones locales que se perfilan como las favoritas de esta edición.
Muralla propone la hamburguesa 'G.O.A.T', con pan brioche y queso Grana Padano, carne picada de chuletón madurado, queso americano fundido, salsa GOAT de perfil ahumado, mermelada de guanciale, yema de huevo y crujiente de parmesano.
Muralla ya sabe lo que es triunfar en The Champions Burger: en 2023 obtuvo el título de 'Mejor hamburguesa de España' por una receta que incluía una crema de patatas Pringles.
Por su parte, Poison ha sorprendido con 'Kill Bill', un pan brioche con queso gratinado y lluvia de parmesano; carne de vaca madurada en seco, salsa Kill Beicon Bill, mermelada de beicon, queso gouda fundido y el contraste de cebolla crujiente y pepinillo encurtido.
Una combinación atrevida que ha conectado con el público desde el primer día.
A estas se suman propuestas míticas del circuito, como 'Diamante Azul', de Nolito's; 'Royale Gold', de Godeo; 'La Ganadora', de Rico; y la 'Interstellar', de Dak Burger.
La inauguración contó con el respaldo del Ayuntamiento de Castellón y del Consell, con la presencia del concejal de Comercio y Consumo, Alberto Vidal; la concejala de Turismo, Arantxa Miralles; el concejal de Participación Ciudadana, Francisco Cabañero, y la delegada del Consell en Castellón, Susana Fabregat.
Próxima parada: Sevilla.
Remitido | Fotografías: Remitido
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