Comunitat Valenciana: La UPV y la UMU organizan jornadas para mejorar la comercialización de los productos pesqueros en el Mediterráneo


 

Galería fotográfica

Fotografia /Galeria/2023/5/206340_130482/1_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2023/5/206340_130482/2_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2023/5/206340_130482/3_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2023/5/206340_130482/4_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2023/5/206340_130482/5_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2023/5/206340_130482/6_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2023/5/206340_130482/7_M1.jpg
La Plana al Dia | Comunitat Valenciana | General | 15-05-2023
La UPV y la UMU organizan jornadas para mejorar la comercialización de los productos pesqueros en el Mediterráneo

La Universitat Politècnica de València i la Universitat de Múrcia han organitzat la primera jornada del projecte Digipesca, on s'han presentat noves estratègies per a millorar la comercialització dels productes pesquers del Mediterrani. La cita, celebrada el passat 5 de maig en l'Escola Politècnica Superior de Gandia, ha comptat amb la presència de més de mig centenar de persones del sector.

L'objectiu de la jornada, titulada 'Les Organitzacions de Productors de Peix i altres estratègies de comercialització de productes del mar', ha sigut informar i debatre sobre la incorporació de noves mesures que permeten millorar la situació socioeconòmica del sector. En aquest sentit, s'han presentat les anomenades OPP - Organitzacions de Productors de Pesca-, que agrupen als productors del sector pesquer i aquicultor per a treballar en pos de la viabilitat econòmica i ambiental.

En l'esdeveniment, diferents experts han explicat les avantatges de les OPP, com la creació de normes de qualitat pròpies que deriven en una gestió responsable del mercat atorgant competitivitat i prevalença al producte generat per les OPP del territori espanyol. A més, s'han compartit experiències viscudes amb la formació de l'OPP Motril, que han demostrat ser una 'bona eina per a la innovació tecnològica -adquisició de portes voladores per a arrossegadors-, per a la descarbonització i l'eliminació de rebuig' segons Inmaculada Carrasco.

Per a finalitzar, els investigadors de l'equip Digipesca han presentat els resultats obtinguts en relació a els estudis duts a terme respecte a la comercialització en la pesca. La iniciativa, que forma part del projecte Digipesca, busca millorar la competitivitat en un sector que s'enfronta a nombrosos reptes.


 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana