Sakata Seed Iberica y la UPV crean una Cátedra enfocada en la seguridad alimentaria
Sakata Seed Iberica, empresa líder en el sector de semillas de hortalizas, y la Universitat Politecnica de Valencia (UPV) han establecido la Cátedra Biotecnología Agrícola y Alimentaria para contribuir a la seguridad alimentaria en medio de los desafíos del cambio climático.
El convenio de creación fue firmado por Javier Bernabeu, director gerente de Sakata Seed Iberica, y Jose E. Capilla, rector de la UPV, en presencia del investigador de la UPV Jose Miguel Mulet, quien dirigirá la cátedra, junto a otras personalidades de la empresa y la universidad.
La Cátedra tiene como objetivo principal mejorar y adaptar variedades de cultivo a las condiciones impuestas por el cambio climático, satisfacer las demandas del mercado y optimizar la respuesta de las plantaciones a los patógenos.
Además, se brindará formación específica a estudiantes universitarios, permitiéndoles adquirir habilidades para la investigación de primer nivel en un contexto agrícola y alimentario cada vez más demandante de expertos en el ámbito científico-técnico.
La Cátedra se centrará en investigaciones e innovaciones que aborden los desafíos emergentes en la producción de alimentos, como la adaptación al cambio climático, la mejora de la resistencia de las hortalizas ante plagas y la satisfacción de las necesidades del mercado.
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