El problema de la 'pinyolà' en las clementinas preocupa al sector citrícola
Es cierto que, además de la psicosis creada, intencionadamente, con el miedo a las importaciones de Egipto, detrás del desplome de los precios citrícolas ha habido un descenso del consumo y, por tanto, de la demanda.
Sin ninguna duda, la exagerada presencia de semillas o 'pinyols' en las clementinas nos ha hecho perder miles y miles de consumidores, sobre todo entre los más jóvenes, que si encuentran un 'pinyol' ya no quieren probar más y se pasan a otras frutas que no tienen semillas.
Las perspectivas de crecimiento de las variedades híbridas, especialmente de la variedad Nadorcott, amenazan con recrudecer el problema de la 'pinyolà', poniendo en riesgo la imagen de prestigio de las clementinas valencianas y españolas.
Para abordar esta pérdida de consumidores, AVA-ASAJA ha propuesto medidas contundentes para acabar con la 'pinyolà', aunque hasta el momento han sido rechazadas por el Comité de Gestión de Cítricos.
Además, se ha solicitado a la Conselleria de Agricultura una serie de propuestas alineadas con la protección de las abejas, garantizando frutas sin semillas a los citricultores y fomentando el asentamiento de colmenas para la polinización de otros cultivos.
Se pide a los legisladores actuar de forma urgente para mantener el prestigio del sector citrícola, garantizando cítricos dulces, fáciles de pelar y sin semillas.
Es momento de pasar de las palabras a los hechos para evitar la pérdida de consumidores y la crisis económica en el sector citrícola de clementinas.
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