Comunitat Valenciana: V Edicin #MovimientoBanderasVerdes: campaa por la sostenibilidad de la hostelera


 

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La Plana al Dia | Comunitat Valenciana | General | 04-07-2024
V Edicin #MovimientoBanderasVerdes: campaa por la sostenibilidad de la hostelera

Cerca de 4.000 hosteleros y 40 municipios de la Comunitat Valenciana competirn este verano por hacerse o revalidar con la Bandera Verde de la sostenibilidad de Ecovidrio. La entidad sin nimo de lucro encargada de la gestin del reciclado de los residuos de envases de vidrio en Espaa celebra la quinta edicin de #MovimientoBanderasVerdes, su reconocida campaa estival que tiene como objetivo poner en valor y reconocer el compromiso de la hostelera local y los ayuntamientos en el reciclaje de envases de vidrio, la proteccin del medioambiente y el avance hacia un desarrollo sostenible.

Ecovidrio otorgar dos banderas verdes en la Comunitat Valenciana a las que pueden optar, o en su caso revalidarla, las 40 localidades participantes. Por ejemplo, L'Alfs del Pi y Finestrat (ambos de Alicante), que fueron los municipios valencianos que resultaron ganadores en la ltima edicin, podrn revalidar este galardn, tal y como ya hicieron Orihuela y Benidorm (Alicante) el pasado verano.

Igualmente, este ao Ecovidrio reconocer a los dos establecimientos hosteleros ms responsables y comprometidos con la sostenibilidad de la Comunitat Valenciana, evaluando sus iniciativas para mejorar la gestin del reciclaje de residuos, su consumo de energa y agua o su apuesta por una compra sostenible, entre otras variables. El restaurante Casa Montaa, en Valencia, y el restaurante Hydra, en Calpe, fueron los establecimientos hosteleros premiados en la pasada edicin.

El Movimiento Banderas Verdes es una campaa con la que, todos los veranos, Ecovidrio se ala con municipios y hosteleros para dar respuesta a los elevados ndices de consumo de envases de vidrio que se registran en las zonas costeras de nuestro pas durante la poca estival. Durante los meses de verano se consumen un tercio de los envases de vidrio que se ponen en circulacin y cerca del 50 % de los residuos de envases de vidrio de un solo uso que se ponen en el mercado son generados por el sector hostelero.


 
Amb la col.laboració de:
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Generalitat Valenciana