Pizza Combat arranca en Alicante el tour para escoger la 'Pizza preferida de los españoles'
Pizza Combat, la gran velada de las pizzerías, que busca proclamar en el ring la 'Pizza preferida de los españoles', ha elegido Alicante para inaugurar su primer tour por España. El combate gastronómico arrancará el próximo 20 de marzo en la plaza de toros de la ciudad y durará hasta el día 30.
En el centro del recinto se instalará un cuadrilátero gigante de 625 metros cuadrados de superficie y 7 metros de altura, donde 18 restaurantes procedentes de diez comunidades autónomas ofrecerán sus innovadoras propuestas al público, que podrá votar por la que más les guste. Alicante se convierte así en la primera parada de un tour que durante más de 165 días recorrerá más de 15 ciudades en un combate pionero en este sector gastronómico.
La provincia de Alicante contará con dos representantes en esta primera edición: L'Ampadini y Che Ragazzi, elegidos tras una votación popular en la que participaron más de 20.000 personas. L'Ampadini es conocida en la zona por su apuesta por ingredientes frescos y masas crujientes de fermentación lenta, mientras que Che Ragazzi ha conquistado a los amantes de la pizza con su estilo napolitano auténtico y sus combinaciones innovadoras. Ambos competirán en el ring alicantino en busca del cinturón de 'Campeón de Alicante' para luego competir por ser la 'Pizza preferida de los españoles'.
El evento, de acceso gratuito, estará en Alicante durante once días, con un innovador formato gastronómico, donde el público podrá degustar las creaciones de los diferentes establecimientos de toda España que compiten y ser, a la vez, parte del show, al participar en tiempo real en las apuestas y actividades que se organicen en el cuadrilátero. También habrá espectáculos, humoristas y máquinas recreativas de boxing.
Además, al adquirir la pizza, cada asistente recibirá un código QR impreso en el ticket de compra con el que podrá votar por su porción preferida en función de aspectos como el sabor, la textura, la presentación y la creatividad, convirtiendo al público en un jurado popular. La pizza que el 30 de marzo tenga más votos se alzará con el cinturón de 'Campeón de Alicante', y tendrá que revalidarlo en la siguiente localidad, en este caso, Tarragona. Solo un establecimiento conseguirá el cinturón de campeón en la gran final.
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