Castelló: La Cambra de Comerç de Castelló impulsa el talent jove amb una formació gratuïta en vendes
Comunitat Valenciana: La UPV celebra el Dia nacional de la Nutrició amb tallers per a estudiants de Primària i ESO
La Plana al Dia | Comunitat Valenciana | General | 28-05-2025
La Universitat Politècnica de València (UPV) ha organitzat la desena edició dels tallers "Cocinant amb ciència UPV", amb motiu del Dia Nacional de la Nutrició.
Els tallers tenen com a objectiu fomentar una dieta saludable entre el públic més jove, amb la participació de prop de 170 estudiants de Primària i ESO.
Durant els tallers, els estudiants es converteixen en cuiners per unes hores, aprenent sobre la importància de l'alimentació i la nutrició.
Purificació García Segovia, investigadora de l'Institut d'Enginyeria dels Aliments de la UPV, va destacar la diferència entre alimentació i nutrició, i la importància de saber triar els aliments.
A més, es va ensenyar als estudiants a reutilitzar aliments que habitualment es descarten, promocionant una alimentació més sostenible.
Els tallers tindran lloc a València, Onda i Torrevella, amb la participació de diferents centres educatius i la col·laboració d'institucions locals.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana