El cremaet perfecto y un enemigo invisible: ciencia y salud en The Conversation
Hoy The Conversation publica dos artículos destacados que abordan ciencia y sociedad desde una perspectiva mediterránea: uno sobre un ritual valenciano y otro sobre el impacto del ruido en la infancia.
El cremaet perfecto: física y química (y placer) de un ritual valenciano, escrito por Juli Peretó de la Universitat de València, explora cómo obtener proporciones estéticas y saludables gracias a la ciencia y a la mezcla de calor, líquidos y cultura.
No puc més amb tant de soroll! Un enemic invisible per a xiquets i xiquetes, de Jesús Alba Fernández de la Universitat Politècnica de València, resume las conclusiones de un informe de la Agencia Europea de Medio Ambiente que alerta de que el ruido dificulta la lectura y el comportamiento de miles de niños en Europa, y plantea qué dice la ciencia y qué soluciones aporta.
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