València acull la jornada 'La Nutrició també s'entrena' per a analitzar el paper de la nutrició en l'esport
València acull la jornada 'La Nutrició també s'entrena', organitzada pel Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) per a analitzar el paper de l'alimentació en la preparació i el rendiment esportiu, que se celebrarà el 25 de setembre en el Complex Deportivo-Cultural La Petxina.
La jornada, sota aquest títol, reunirà a nutricionistes, esportistes d'elit i representants de l'àmbit esportiu i combinarà la presentació d'un informe de situació amb taules rodones i ponències.
El programa inclourà la presentació de l'informe 'La Nutrició també s'entrena', una radiografia de la situació actual de la Nutrició en l'entorn esportiu.
PONENTS de renom com Miguel Górriz, responsable de l'àrea de Nutrició del Movistar Team; Javier Sánchez, responsable de Nutrició del CD Castellón; i Susana Schröder aportaran la seua visió professional.
El programa abordarà la integració d'aquests professionals sanitaris en els equips tècnics, els resultats d'una Nutrició adaptada i les experiències d'esportistes de diferents disciplines.
València, 21 de setembre de 2026. El CODiNuCoVa celebra aquest divendres 25 de setembre la jornada 'La Nutrició també s'entrena', un encontre professional que reunirà a especialistes en nutrició esportiva, esportistes d'elit i representants d'equips per a analitzar el paper de l'alimentació en la preparació i el rendiment esportiu.
La jornada, que se celebrarà en el Complex Deportivo-Cultural La Petxina, combinarà la presentació de l'informe de situació, taules rodones i ponències amb l'objectiu d'abordar els reptes d'aquesta disciplina en creixement i afavorir una major integració dels dietistes-nutricionistes en els equips i entitats esportives.
«La Nutrició constitueix un element clau en la preparació dels esportistes», subratlla Julia Milá, vocal de Nutrició Deportiva del CODiNuCoVa, i afegeix que la jornada busca acostar aquesta perspectiva als diferents actors de l'entorn esportiu.
De la planificació nutricional al treball dins dels equips. Durant la jornada, inaugurada pel subdirector general de l'Esport de la Generalitat Valenciana, José Miguel Sánchez González, el CODiNuCoVa presentarà l'informe elaborat amb la col·laboració de més de 240 esportistes i gairebé un centenar de responsables esportius de tota la Comunitat Valenciana.
«A llarg dels últims mesos hem visitat diferents equips i federacions per a conèixer de primera mà com s'aborda actualment la Nutrició en l'àmbit esportiu», explica Julia Milá.
«L'informe servirà com a punt de partida per a la reflexió i el debat durant la jornada, que inclourà la taula rodona 'Nutricionistes i cos tècnic: la integració entre professionals', i comptarà amb Miguel Górriz, dietista-nutricionista del Movistar Team, compartint la seua experiència».
«El programa també comptarà amb la participació de Javier Sánchez, responsable de Nutrició del CD Castellón», completen l'organització.
Remitido | Fotografies:
Amb la col.laboració de: