La nutrició també s'entrena: COENV impulsa la coordinació entre infermeria i nutrició en l'esport
El Col·legi Oficial d'Infermeria de València (COENV), representat per la seua presidenta Laura Almudéver, va participar en la jornada La Nutrició també s'entrena, organitzada per CODiNuCoVa, que va tenir lloc el passat divendres 25 de setembre al Centre Cultural i Esportiu La Petxina de València.
L'encontre va reunir professionals de la nutrició, representants de clubs, cossos tècnics i esportistes d'alt rendiment per analitzar el paper de l'alimentació en el rendiment, la recuperació i la prevenció de lesions.
El programa va subratllar la necessitat de abordar la nutrició esportiva des d'una perspectiva multidisciplinària, destacant la inclusió del dietista-nutricionista dins dels equips tècnics i la coordinació entre les professions implicades en la cura i el rendiment dels esportistes.
Laura Almudéver va destacar el valor d'aquestes plataformes de col·laboració entre sanitat i esport, assenyalant que la salut dels atletes requereix una visió integral i coordinada i que infermeria i nutrició comparteixen un objectiu essencial: promoure hàbits saludables i acompanyar les persones durant tot el seu procés de cura en l'àmbit esportiu.
A més, va subratllar que l'educació per a la salut és un dels àmbits en els quals infermeria pot contribuir de forma decisiva, ja que l'alimentació forma part de la prevenció i de la cura i comptar amb professionals especialitzats permet oferir recomanacions basades en l'evidència i adaptades a cada persona.
Maite Navarro, presidenta de CODiNuCoVa, va defensar la necessitat de consolidar la presència de dietistes-nutricionistes en els equips multidisciplinaris, afirmant que la nutrició esportiva requereix professionals especialitzats que treballen de forma coordinada amb la resta de l'equip i que l'alimentació ha de ser part de la planificació, el rendiment, la recuperació i la cura de l'esportista.
Navarro va afegir que la jornada ajuda a visibilitzar la professió i a generar coneixement aplicat a l'àmbit esportiu, amb l'objectiu que la nutrició ocupe l'espai que mereix dins de l'esport i que clubs, federacions i esportistes reconeguen el valor de comptar amb un dietista-nutricionista integrat en els seus equips.
Un dels moments clau va ser la taula rodona inicial sobre la integració dels nutricionistes amb els cossos tècnics dels clubs, que va mostrar vies per a incorporar la planificació nutricional en el dia a dia dels equips i per a millorar la coordinació entre dietistes-nutricionistes i tècnics.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: