La diputada provincial de Turisme, Virginia Martí, ha participat hui en l'edició de 2021 del Concurs de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs organitzat per l'ajuntament de la localitat per a incentivar la creació de noves tendències culinàries amb aquest producte tradicional i tan representatiu del Baix Maestrat. Un certamen especial que es realitza després que en 2020 no es poguera celebrar a causa de la pandèmia, i que de manera excepcional, només ha comptat amb xefs locals.
Virginia Martí, que ha coincidit en l'esdeveniment amb l'alcalde Guillem Alsina, el regidor Marc Albella, i el director d'Intel·ligència Turísitica de la Generalitat Valenciana, Mario Villar, ha destacat la importància d'aquesta mena d'esdeveniments que "ajuden a posar en valor un producte vinculat a Castelló Ruta de Sabor, que compta amb un innegable atractiu turístic i que, lògicament, té el suport de la Diputació".
La diputada ha mostrat la seua satisfacció per "el talent i l'alt nivell dels plats" elaborats pels consursantes i ha donat l'enhorabona als guanyadors", als quals ha animat a "continuar potenciant el prestigi de la nostra gastronomia".
Els guanyadors d'aquest certamen han sigut:
--Llangostí d'Or i premi de 1.500 euros, Nou Bar.
--Llangostí de plata i premi de 1.000 euros, Hotel Teruel,
--Llangostí de bronze i premi de 500 euros, Nou Parada.
--Llangostí popular, per elecció del públic, dotat amb 750 euros, ha sigut per a la Mar de Bo. El lliurament d'aquest guardó l'ha realitzada la mateixa Virginia Martí.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: