Diputaci髇 CS: Santi P閞ez destaca el importante papel que est desarrollando la Diputaci髇 de Castell髇 para visibilizar de aceite de oliva de la provincia


 

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La Plana al Dia | Diputaci髇 CS | General | 05-12-2022
Santi P閞ez destaca el importante papel que est desarrollando la Diputaci髇 de Castell髇 para visibilizar de aceite de oliva de la provincia

El diputado de Desarrollo Rural, Santi P閞ez, ha participado en el acto de presentaci髇 del cat醠ogo AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) Provincia de Castell 2022 celebrado de manera telem醫ica y en el que ha destacado el importante papel que est desarrollando la Diputaci髇 de Castell髇 para "ayudar y visibilizar" el trabajo de las productoras y cooperativas de aceite de la provincia de Castell.

P閞ez ha agradecido a Intercoop y a los y las participantes su trabajo "para hacer este cat醠ogo" para "dar a conocer y poner en valor" los AOVES de la provincia de Castell, tanto para el sector agr韈ola y productor, como para el sector consumo y el sector tur韘tico y restauraci髇. El cat醠ogo comprende fichas de caracterizaci髇 de cada uno de los AOVES que han querido participar en el mismo.

"Por parte de la Diputaci髇 de Castell髇, mantenemos nuestro compromiso para difundir vuestro trabajo, el de los productores y las cooperativas, para que la gente os conozca cada vez m醩 y conozca de primera mano aquello que hac閕s", ha a馻dido P閞ez.

El diputado provincial ha recordado que este a駉 se ha celebrado el primer concurso de aceites de oliva virgen "lo que es un ejemplo m醩 de los pasos que estamos dando para ayudar a visibilizar los productos, como ya hicimos tambi閚 con la asistencia a la feria World Olive Oil Exhibition de Madrid".

Finalmente, el diputado de Desarrollo Rural ha tomado nota de la petici髇 de algunos de los asistentes de que esta difusi髇 se haga tambi閚 en el sector de la restauraci髇. "La marca Castell Ruta de Sabor y los restaurantes pueden ser grandes embajadores de los aceites de Castell, por lo que esta propuesta puede ser fundamental para continuar con la difusi髇 de este producto", ha concluido P閞ez.

Los productores que han participado en el cat醠ogo son: J.M. Robres, Artesanos Gil, Bardomus, Cooperativa agr韈ola La Divina Pastora de J閞ica, Cooperativa Agr韈ola San Isidro de Sant Jordi, Cooperativa Agr韈ola San Juan Bautista de Sant Joan de Mor, Cooperativa de Bej韘, Cooperativa de Viver, Cooperativa San Isidro de Segorbe, Essentia oleum, Lo canet, Malaerba, Ole韈ola del Penyagolosa, Oli de Sant Jordi Radix Nostra y Varona la Vella.
 
Amb la col.laboració de:
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