Diputación CS: El Patronato de Turismo reparte 500 monedas en un espectáculo de cocina organizado por la Diputación
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El Patronato de Turismo, junto con la Diputación Provincial de Castellón y la asociación Triangle Turisme Est, celebraron este sábado un exitoso espectáculo de cocina con el objetivo de promocionar el ximo como producto gastronómico local de referencia. El acto tuvo lugar en la Plaza Doctor Marañón y reunió a numerosos vecinos y visitantes en una jornada de puertas abiertas y gratuita.
Además de la demostración culinaria, la actividad contó con música en vivo y una degustación popular en la que el Patronato de Turismo repartió las 500 unidades de chimets preparadas para la ocasión, que se agotaron en pocos minutos debido a la gran afluencia de gente.
La concejala de Turismo, Arantxa Miralles, ha destacado que la iniciativa “ha sido un claro ejemplo de lo que podemos conseguir cuando unimos fuerzas para reivindicar nuestros productos más tradicionales”. Según explicó, “el ximo forma parte de la identidad culinaria de Castellón; por ello, actividades como estas nos permiten recuperar este valor, proyectarlo hacia afuera y fortalecer nuestro patrimonio gastronómico”.
Miralles también destacó que “la participación de productores, asociaciones, colectivos y centros de formación demuestra el enorme potencial que tiene la gastronomía local como motor económico”. Vimos un plato lleno, un público interesado y sobre todo un sentimiento compartido de orgullo hacia los nuestros. Seguiremos trabajando para que Castelló sea un referente en turismo gastronómico”.
En la iniciativa han colaborado la Asociación Valenciana de Agencias de Viajes (AEVAV), la Asociación Jaime I, las asociaciones de hostelería Apha, Introducing Castelló y Hosbec, así como la Federación de Asociaciones Gremiales de la Comunidad Valenciana Unio Gremial.
Además, han participado miembros de la Associacio La Gran Illusio de Puerto de Sagunto, alumnos del CEE Baix Maestrat y del CDT, y miembros de Morverdre Renascitur y de la empresa Parentesis.
El Patronato de Turismo reparte 500 monedas en un espectáculo de cocina organizado por la Diputación
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