laPlanaAldia.COM

La Diputació Provincial de Castelló impulsa el turisme i reforça la promoció dels productes de la província amb 36 esdeveniments gastronòmics.

La institució provincial ha aprovat la concessió de subvencions a 36 municipis de la província per a l'organització d'esdeveniments que fomentin el consum de proximitat i promocionin l'oferta sota la marca 'Castelló Ruta de Sabor'. El pressupost concedit arriba als 170.000 euros, cosa que significa un 21,4% més respecte al 2025.

"Castelló és un territori privilegiat, amb un extens, variat i ric rebost mediterrani. I, des de la Diputació, donem suport a la realització d'esdeveniments gastronòmics per donar a conèixer la nostra gastronomia i posar en valor els productes autòctons de Castelló", ha assenyalat la presidenta de la institució provincial, Marta Barrachina.

En aquest sentit, la dirigent provincial ha destacat que “cada esdeveniment gastronòmic que se celebra a Castelló és una oportunitat per assaborir la identitat de la nostra terra, descobrir els nostres productes autòctons i exalçar la feina dels nostres productors i agricultors”. A més, tal com ha afegit Marta Barrachina, "aquestes iniciatives contribueixen a atraure visitants a la nostra província i dinamitzar l´economia local".

"Des de la Diputació de Castelló treballem perquè els nostres productes gastronòmics siguin una finestra d'entrada per donar a conèixer els nostres 135 municipis. Una aposta clara i decidida que fem des de l'inici de la legislatura", ha ressaltat la presidenta provincial, que ha posat de manifest el compromís del Govern Provincial amb la promoció de la gastronomia i l'impuls al sector.

I és que promocionar Castelló com el millor rebost de la Mediterrània i donar suport al sector primari, a l'agricultura i ramaderia, ia tots els sectors de l'hostaleria que posen en valor la cuina castellonenca és un dels reptes marcats al full de ruta del Patronat Provincial de Turisme i, com ha incidit la presidenta Marta Barrachina, “el turisme a terme des de la Diputació i on la marca Castelló Ruta de Sabor està més que consolidada”.

Per part seva, el vicepresident de la institució provincial i responsable de l'àrea de Turisme, Andrés Martínez, ha posat en valor aquestes subvencions perquè "els municipis puguin promocionar els seus productes i plats tradicionals, fomentar el consum de proximitat i reivindicar la riquesa gastronòmica que atresora cada localitat".

"La cuina castellonenca és una experiència imprescindible per a qualsevol amant de la bona taula. El que ve a Castelló troba productes de proximitat, de gran qualitat, amb denominació d'origen, juntament amb els millors cuiners", ha assegurat Andrés Martínez.

És per això que els esdeveniments gastronòmics que se celebren al llarg de l´any són una oportunitat única i un gran aparador per donar a conèixer el sabor únic d´aquesta província.

"A Castelló som terra d'identitat, d'esforç, de tradició i de sabor. I des de la Diputació de Castelló seguirem recolzant i promovent la gastronomia i el sector culinari i continuar consolidant 'Castelló Ruta de Sabor' com un motor clau per al desenvolupament turístic de la província", ha conclòs el vicepresident provincial.

Redacció | Fotografies: Redacció