Jornada per reviure el cultiu de la carbassa a Vilafranca
L'associació Connecta Natura va realitzar una jornada a la Casa Social de Vilafranca per a promoure el conreu de la carabassa i ressaltar la importància de la seua continuïtat.
Durant l'esdeveniment es va projectar un documental sobre la carabassa, produït localment a Vilafranca, i es van compartir les diferents característiques del seu ús i consum.
Els assistents també van gaudir d'una degustació de confitura de carabassa i van participar en un intercanvi de llavors. A més, es va oferir una degustació gratuïta de productes locals.
La jornada, que va comptar amb activitats d'educació ambiental per a xiquets, va tindre com a objectiu revaloritzar aquest recurs agrícola i social, que està estretament lligat a la cultura festiva del poble.
Segons David Navarro, membre de Connecta Natura, la carabassa és un tresor patrimonial i el seu conreu és fonamental per a la comunitat. Aquestes jornades també permeten transmetre coneixements intergeneracionals per a promoure el seu conreu.
En les zones rurals de l'interior de les comarques de Castelló s'està observant una preocupant pèrdua de varietats tradicionals de conreu i del seu coneixement associat. Per aquesta raó, es considera urgent prendre mesures per a conservar aquesta important part del patrimoni.
Connecta Natura es va mostrar satisfeta amb la gran assistència i el entusiasme de la comunitat, i tenen la intenció de continuar treballant a Vilafranca per a promoure i preservar les varietats locals de carabassa.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: