La gastronomía mas festiva y competitiva de España con el Sopar de Fartons de l'Alcora que llega a su 12 edición
LA GASTRONOMÍA MÁS ORIGINAL Y COMPETITIVA DEL PAÍS EL SÁBADO 21 DE MARZO EN L'ALCORA
XII SOPAR DE FARTONS EN LA PISTA JARDÍN
Ayer sábado 21 de marzo tuvo lugar la comida más original y divertida de la provincia de Castellón con el Sopar de Fartons que llega a su XII edición, combinando gastronomía, competición y diversión organizado por San Jorge Events de l'Alcora.
A las 12 en el recinto festivo de la Pista Jardín de la capital de l'Alcalatén tuvoá lugar el recibimiento con charanga a los participantes que vienen de todas partes de España.
Tras el reparto de camisetas y acreditaciones, a las 13.30 tuvo lugar el pesaje de los participantes y a las 14 horas el inicio de la "gran fartà".
A las 16 horas se realizó el concurso de traga-flanes y a las 16.30 el pesaje definitivo de todos los inscritos.
Tras la parte gastronómica se disfrutó de la Xaranga Salsa Rosa, a las 18.30 entrega de premios y continuó la fiesta con la Discomóvil con Pub Manhattan y a las 21.30 se continuó con el resopar de fartons.
En el menú de este año destacar las piparras, guiso de manitas de cerdo, albondigas enfogonadas, codillos al horno, y olla de garbanzos, habiendo también un menú para veganos con escalivada, hummus, ensalada y canelones de espinacas.
NOVEDAD Y PREMIOS
Concurso de velocidad (codillo de 1kg)
Ganador - Jon Iglesias Alonso de Bilbao- 1,46 segundos
PREMIOS
El que mas peso aumentó el alcorino Enrique Gascón, 5'1 kg
y la chica la alcorina Sofía Fornés, con 2'1 kg
cuchara plana para los que menos peso cogieron Kiko Briceño e Ivania Morte,ambos 0'3 kg
Concurso de tragaflanes (5 flanes grandes sin cuchara)
Ganador - Fran Pruñonosa Rubio de Les Useres - 15,9 segundos
Hace dos años en chicos se llevo el puchero de oro y diploma Enrique Gascón con 6,9 kilos casi 7 kilos aumentados en la comida, que es el actual récord, segundo empataron Joan Traver y Victor García con 4,7 kilos, y tercero Carlos Rubio con 4,2 kilos.
En chicas empataron a kilos ganados Cristina Lliberós ,Patricia Gil y Rosana Vidal, con 2.3 kilos cada una y ese fue el orden del sorteo para llevarse el puchero de oro, plata y bronce.
La cuchara plana de chicos fue para Alejandro Gonell que perdió 0, 5 kg y de chicas María Giménez que tan solo aumento 0,8 kg.
Como manifiesta el principal promotor Jorge Traver "una experiencia que no se mide solo en kilos consumidos, sino en la cantidad de risas compartidas. Más allá de cualquier competición, Sopar de Fartons es un canto a la buena vida: a comer, beber y disfrutar con los tuyos".
Un evento con historia
En sus inicios, allá por 2014, un grupo de amigos decidió recuperar el espíritu de las reuniones tradicionales en una pequeña caseta de campo de un "parany". Estas quedadas, que combinaban gastronomía, música y camaradería, recordaban las antiguas “borrascas” o “fer comboi” de la zona, donde las largas sobremesas con platos caseros y buen vino marcaban la esencia de la vida rural.
Ese 13 de diciembre de 2014, nació la primera edición del Sopar de Fartons, que, con el paso de los años, ha evolucionado hasta convertirse en una tradición. Hoy, esta cita como manifiesta Traver 'es un reflejo de la importancia de mantener vivas las costumbres que nos unen, aquellas que nos recuerdan que lo mejor de la vida está en los momentos compartidos'.
Este año como novedad se proyectó un video con imágenes antiguas de almuerzos y comidas típicas que se realizaban en los 'paranys' y casas de campo o 'masets' de l'Alcora en homenaje a los antepasadados.
Espectáculo y competición
Durante el evento, los asistentes pueden presenciar auténticos shows como la demostración de tragaflanes, y la habilidad para manejar la cuchara y la jarra con maestría.
El evento es famoso por sus competiciones. Los tres participantes que más comen se llevan los pucheros de oro, plata y bronce, y el que menos peso aumenta se lleva la “Cullera Plana”.
J. Nomdedéu | Fotografies: J. Nomdedéu
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