Celler Verd s'imposa amb el Caracol d'Or a la XV Ruta Gastronòmica del Caracol de l'Alcora
Celler Verd ha estat la guanyadora de la XV Ruta Gastronòmica del Caracol de l'Alcora, després de resultar la seva proposta la més ben valorada pel jurat.
El local s'aixeca així amb el Caracol d'Or 2026, un premi dotat amb 1.000 euros i patrocinat per Caixa Rural de l'Alcora, acompanyat d'un trofeu ceràmic vinculat a la identitat alcorina.
Properament es donaran a conèixer els guanyadors del sorteig de vals per dinars, dinars o sopars entre les persones que han participat a través del Carnet Caragoler, un altre dels al·licients de la ruta aquest any.
Al costat de Celler Verd, els altres quatre finalistes han estat Restaurant la Pista Jardí, Creperia-Cafeteria Reme, Pub Manhattan i Cafeteria-Heladeria la Vila.
L'edició del 2026 ha suposat un nou impuls per a la Ruta Gastronòmica del Caragol, amb l'objectiu de reforçar el seu atractiu, fomentar la participació i donar suport al sector hoteler local.
Aquest impuls s'ha traduït en una participació elevada i una gran resposta del públic.
En total, els establiments adherits han servit més de 3.000 quilos de cargols, una xifra que evidencia l'èxit aconseguit per la iniciativa.
La XV Ruta Gastronòmica del Caragol ha comptat amb la participació de 20 locals, que durant les festes han ofert les seues elaboracions i receptes al voltant d'un dels productes més representatius de la gastronomia festiva alcorina.
El regidor de Promoció Econòmica, Comerç i Hostaleria, Pablo Delgado, ha destacat l´enorme implicació dels establiments i la gran resposta del públic, subratllant que la Ruta del Caragol és una cita totalment consolidada i un dels grans atractius gastronòmics de les festes.
Delgado ha felicitat especialment Bodega Verde per aconseguir el Caragol d'Or i ha posat en valor la qualitat i varietat de les propostes, que han contribuït a fer més atractiva l'edició ia animar a recórrer els establiments participants.
Així mateix, ha agraït a Caixa Rural de l'Alcora la seva incorporació com a patrocinadora del Caragol d'Or i el suport a una iniciativa que dinamitza l'hostaleria local.
Des de l'Ajuntament s'ha volgut reconèixer l'esforç dels 20 locals participants, així com la col·laboració de totes les persones implicades en l'organització i el desenvolupament d'una ruta que combina gastronomia, hostaleria i ambient festiu.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: