Cuatrocientas personas degustaron tortilla de patatas
Ayer al mediodía en la Plaza del Mercado de la Vall d'Uixó cerca de cuatrocientas personas se congregaron para degustar una tortilla de patatas, así como cerveza fresca para combatir el calor reinante.
Para la elaboración de la tortilla se utilizaron ochocientos huevos, así como cincuenta kilos de patatas y otros ocho de cebolla triturada. También el pertinente aceite y la leña para su elaboración. La actividad se complementó con juegos infantiles que se realizaron a lo largo de la mañana en la propia Plaza del Mercado.
Entre las novedades de la programación para el día de hoy destaca de nuevo el apartado gastronómico con un doble concurso, el de comidas tradicionales valleras y el más esperado, el de elaboración de all i oli, ambos organizados por la Penya l'Embolic y que se realizarán a partir de la una de la tarde en la Carpa Municipal de la Vall d'Uixó.
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