La Vall d'Uixó: La Vall d'Uixó celebra fins al 22 de maig les I Jornades dels Formatges de Castelló


 

Galeria fotogràfica

Fotografia /Galeria/2022/5/201176_126277/1_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2022/5/201176_126277/2_M1.jpg
La Plana al Dia | La Vall d'Uixó | General | 10-05-2022
La Vall d'Uixó celebra fins al 22 de maig les I Jornades dels Formatges de Castelló

Mostrar la varietat gastronòmica de l'hostaleria local amb un element comú de proximitat: el formatge. Aquest és l'objectiu de les I Jornades dels Formatges de Castelló, que fins al 22 de maig se celebraran a la Vall d'Uixó amb l'impuls d'Ashovall, l'associació d'hostaleria que recupera la seua activitat després de diversos anys sense ella.

El president d'Ashovall, Pedro Ribera, i el regidor de Comerç, Jorge García, han presentat aquesta iniciativa que compta amb el suport de l'Ajuntament de la Vall d'Uixó, perquè suposa potenciar el sector hostaler de la nostra ciutat des de la qualitat i des de la diversificació, oferint una oferta variada de preparacions gastronòmiques amb formatges de la província de Castelló.

En aquest sentit, en els 10 locals participants es poden trobar tapes, pizzes, entrepans, plats, hamburgueses… I és que l'acció tracta de “promocionar els formatges de la província i l'hostaleria local”, ha destacat Ribera. Per això, ha animat a “acudir als bars i restaurants adherits i gaudir d'aquesta primera activitat de les moltes que impulsarem enguany”.

Els locals participants són: El Pecat Restaurant, Tant Munta Cubà, L'Horta Cuina Conscient, Va mirar Café, El Guano Restaurant, Mossets, Racó Casa Tere, La Muralla Hamburgueseria, Soqué i Bocatería Esportiu.
 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana