Comunitat Valenciana: Seleccions 3x3 Comunitat Valenciana U15 i U13
La Vall d'Uixó: Tegúmanos, Mandinga, Desfici, y La Lletuga vencen en el concurso de platos y dulces típicos
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La Plana al Dia | La Vall d'Uixó | General | 01-08-2011
Les Penyes en Festes han celebrado este mediodía la tercera edición del concurso de platos y dulces típicos, que tras el veredicto del jurado resultaron los siguientes premios:
MEJOR SABOR
Peña Tegúmanos por las sardinas al horno y Peña Mandinga por el cocido.
MEJOR PRESENTACIÓN
Peña Desfici por la fideuà
MEJOR DULCE
Conjunto de tarta de piña, brazo de gitano de nutela y coca de yogur de la Peña La Lletuga.
Ya fuera de los premios destacar otros platos salados como han sido los ?jamoncitos de pollo campero a las verduras del tiempo y al vino blanco de Jumilla? de la Peña la Clac, o el ?Mucho te Quiero? de la Peña El Pardal, a base de patatas, cebolla, costillas, longanizas y morcilla. Tampoco faltaron en este evento el empedrao vallero (peñas Pirata y Els Penjats), la fideuà (peña la Gota), el arroz negro (l?Angilaga), el arroz al horno (peña la Lletuga) así como las longanizas con tomate de la Peña Sandalia.
Por lo que resepecta a los dulces, otros platos presentados han sido los buñuelos de chocolate de la Peña la Dolçaina, los Pestiños Cordobeses de la Peña Mandinga o la tarta de tres chocolates de la Peña Desfici.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana